烏冬面是日本的國民美食之一,與蕎麥麵、拉麵並稱為日本三大麵食。烏冬面在日本是相當受歡迎的麵食,日本的街頭小巷隨處可見大大小小的烏冬麵館。烏冬面無論男女老幼,一年四季都可以品嘗,它口味簡單卻十分美味,當人們想要快速解決一餐,不少人會選擇烏冬面。日本的烏冬面種類繁多,吃法多樣,而因日...