漢方中認為紅麴有「幫助循環」的功效,日本人則愛吃納豆養生,兩種文化中常見的食材,不約而同都被視為樂齡保健良方。傳統「秘方」以科學觀點來看,究竟禁不禁得起考驗?其實老祖先的智慧經過現代化檢視,不僅有科學證據,而且從天然食材中萃取出關鍵活性成分,有達到理想劑量...