江蘇年紀最大的老人今年115歲，其長壽秘方是三餐都要吃紅燒肉；北京市40名百歲老人，有30人特別喜歡吃紅燒肉，幾乎每天都吃；日本調查發現，90%以上的長壽老人愛吃燉爛的肥豬肉，卻沒有一個得高血壓、冠心病、肥胖症和動脈硬化的。關於肥肉的那些爭議多年來，無論是專家、醫生、營養師還是媒...

蕭瑋霖表示，富含omega3脂肪酸的食物，能減緩血管內皮細胞發炎反應，維持血管彈性，幫助男性保養，改善勃起功能障礙，如核桃。（圖取自freepik）為了守護爸爸健康，身心、飲食保養益顯重要；營養師蕭瑋霖（暱稱杯蓋）在臉書粉專「營養初 Nutrue-營養師杯蓋」發文表示，建議男性多...

圖片來源/ Unsplash「魚肝油跟魚油是不是一樣？」許多人都曾有這樣的疑惑，其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同，保健功效也大不相同，若誤將魚肝油當魚油吃，一旦攝取過量，會有中毒風險。雖然魚油跟魚肝油僅一字之差，卻包含不同的營養素。台北醫學大學附設醫院...

當深陷在憂鬱的情緒之中，你能不能分得出自己是一時的心情低落，還是大腦生病了？憂鬱不只是心理因素，也有可能是生理問題，善待你的身體，它會用好心情回報你。根據世界衛生組織的研究，憂鬱症的男性盛行率約為5~12%，女性則在10~25%，也有是每五位女性，就有一個...

還記得今年初的「鮭魚之亂」，讓許多人為了免費的餐點，紛紛到戶政事務所改名為「鮭魚」的趣聞嗎？或許這樣的風潮，與台灣喜愛鮭魚的饕客不少也有關。除了出現於壽司、日式料理中的鮭魚生魚片以外，煮熟或煎熟的鮭魚香肉絲，且鮭魚魚刺明顯、肉質鮮美的特點，也很適合各個年齡...

秋冬早晚溫差大，有一些人會出現胸悶、頭暈、喘不過氣等症狀，小心是腦中風前兆！根據世界中風組織的資料顯示，腦中風高居全球第二大死因；至於台灣，腦中風也已經連續8年居十大死因第4位！一般人都以為只有夏天才會好發腦中風，其實，秋冬劇烈的溫度變化，也是造成心血管疾...

根據世界中風組織的資料顯示，腦中風高居全球第二大死因；至於台灣，腦中風也已經連續8年居十大死因第4位！一般人都以為只有夏天才會好發腦中風，其實，秋冬劇烈的溫度變化，也是造成心血管疾病包括腦中風、心肌梗塞等疾病的元兇。為了預防腦中風發生、通血路該怎麼吃？營養...

秋冬早晚溫差大，有一些人會出現胸悶、頭暈、喘不過氣等症狀，小心是腦中風前兆！根據世界中風組織的資料顯示，腦中風高居全球第二大死因；至於台灣，腦中風也已經連續8年居十大死因第4位！一般人都以為只有夏天才會好發腦中風，其實，秋冬劇烈的溫度變化，也是造成心血管疾...

（冬天是心血管疾病好發的季節，需特別小心）冬天腳步到！時不時就有胸悶、胸痛，運動過後甚至會有氣喘不停的現象嗎？要注意了，這些看似細微的小警訊，正預告着血管的固體脂肪、膽固醇也正緩緩堆積，一不小心就會成為阻礙腦袋、心臟運作的隱形殺手。血管阻塞的徵兆出現時，除...

常在甜點中吃到的核桃，不但香味濃郁、味道爽口，更是健康零食的代表！核桃擁有「益智果」、「長壽果」等稱號，能夠增進腦部機能、預防失眠，豐富的維生素A、維生素B群、維生素E和各種礦物質也能幫助抗老美肌。除此之外，核桃還有幫助減肥、預防心血管疾病和骨質疏鬆的功效...

常在甜點中吃到的核桃，不但香味濃郁、味道爽口，更是健康零食的代表！核桃擁有「益智果」、「長壽果」等稱號，能夠增進腦部機能、預防失眠，豐富的維生素A、維生素B群、維生素E和各種礦物質也能幫助抗老美肌。除此之外，核桃還有幫助減肥、預防心血管疾病和骨質疏鬆的功效...