麵粉是家家戶戶必備的，可以製作很多麵食，如包子、饅頭、花卷、烙餅、麵條、餃子等等，很多人都愛吃。麵食好不好吃，和2方面有關，一個是做法，另一個就是原料，也就是麵粉。市場上的麵粉很多，牌子、價格都不一樣，該買什麼樣的麵粉？超市裏常見的麵粉有2種，即散裝麵粉、袋裝麵粉。散裝麵粉暴露在...
蛋糕、麵包、餃子、餡餅等，都是用麵粉製作的美食，自己在家製作時，常遇到蛋糕不鬆軟，麵包不拉絲，餃子不筋道等問題，除了技術不到家，很大一部分原因是麵粉的問題。麵粉有啥問題？難道是買的麵粉太便宜了，質量太差？和麵粉的價錢沒關係，主要是種類。很多人家裏就只有一種麵粉，不管做中式面點，還...
對於麵食，我一直都特別愛吃，在我的日常生活中，麵食那可是非常豐富的，例如我最常吃的包子饅頭，麵條，這些都屬於麵食，對於面試的製作，不知道你們有沒有和我一樣，喜歡自己動手在家做的呢？還記得以前到超市中去購買麵粉的時候，發現超市中麵粉種類是真的多，少說也得有十...
