夏天湖裏、河裏的各種小魚特別多，尤其是小白條，去釣魚的人每次都能釣得盆滿缽滿，滿載而歸。一兩寸的小白條雖說味道鮮美，但肉少刺多，沒有什麼太多的做法，一般都是直接干炸，酥香味美，當成下酒的小菜誰吃都帶勁。干炸小魚怎麼樣才算成功？按照我的標準是起碼不能吐刺，放...

麵粉我們經常拿來製作包子饅頭，常吃也會膩，偶爾也想要換一種吃法，今天就分享一道用麵粉跟雞蛋製作的美食，這道美食吃起來香酥可口，比油條包子還好吃。香酥就在它沒有加一滴水，和面只用了雞蛋，所以烙出來的外皮焦香又好吃。沒試過這個做法前，還不知道有這麼好吃的做法，...

經常在家，少不了做一些油炸食品，油炸食品既可以做菜吃，也可以當零嘴吃。一般在做油炸食品的時候有的人會裹麵粉糊，有的人會裹雞蛋液。對於炸帶魚來說，應該是用麵粉還是用雞蛋呢？一、炸帶魚用麵粉還是雞蛋？炸帶魚一般推薦用澱粉和麵粉混合而成的麵糊裹漿，或者先用帶魚蘸...

鬆軟好吃的麵包是我們常吃的一種主食，可以做早餐，也可以做小點心來吃。但大家都知道，買的麵包難免會有不良添加，自己做當然放心，但有的人會因為沒有烤箱而斷了自己做麵包的念頭，而且家裏老人家不太喜歡吃烤麵包，覺得會上火。所以這次特意推薦做這一款蒸麵包，不用烤箱，...

（圖片來源／Pixabay）家家戶戶都有各式各樣的玻璃或塑膠保鮮盒。但因為玻璃容器很重也容易打破，所以不少人常選擇使用塑膠的保鮮盒。不過，塑膠容器一碰到油膩的食物就會很難清洗，常常洗了好幾次，還是覺得油油的沒洗乾淨。而且裝過什麼食物一聞就知道，食物的味道好...

秋天正是吃南瓜的季節，我們家附近的小超市裏都能找到很多老南瓜賣，價格又便宜，我每次都買一整根，可以吃上好幾天，那幾天裏就變着法的吃南瓜，不過秋天天氣乾燥，我還是比較喜歡用蒸的辦法，最能保留南瓜的營養不說，還不上火，這個天氣最怕上火了，蒸出來的南瓜比較香甜，...

炸帶魚，掛麵糊用澱粉還是麵粉？學會這個做法，帶魚又香又酥脆最近一段時間家裏的囤貨吃的差不多了，趁此機會收拾了冰箱，除了有一塊豬肉，再就是有幾條帶魚了，這帶魚還是過年的時候，別人送的呢，算來也有一個月了，要抓緊吃掉了，畢竟這種冷凍的食物，放的時間越久越不好吃...

對於喜歡吃肉的朋友來講，隔三差五不吃一次紅燒肉的話。心裏就會特別痒痒了。很多朋友在家裏吃五花肉的時候，都喜歡在家裏做一些紅燒肉吃。紅燒肉吃膩了，不妨試試這種新吃法吧。用這個方法做的五花肉，肥而不膩而且特別的好吃下飯。五花肉的新吃法——準備食材：五花肉一塊，...

餡餅是生活中最常見的主食，如今街道兩邊賣餡餅的也越來多，喜歡吃它的人更是頗為甚多。餡餅不但好吃，而且做法也是分好多種的，小時候經常吃媽媽做的餡餅，覺得媽媽做的餡餅是天底下最好吃的，結婚後，沒想到婆婆做的餡餅比媽媽做的還好吃，而且做法也比媽媽做的簡單，皮薄餡...

說到桃酥，大家應該都不陌生吧，它可是很多人童年的回憶啊，那時候的桃酥可是非常受大家歡迎的，可見它是有多好吃，雖然說現在外面也有賣桃酥的，但是味道就是沒有以前好了，而且現在外面的衛生情況也不太好，那想吃桃酥怎麼辦？今天小編就給手把手教你做桃酥，不用烤箱不加水...

進入初冬，天氣變得寒冷，要多吃能夠幫助保暖的食物，除了大魚大肉，白菜作為冬季的時令蔬菜，1塊錢1斤，在立冬過後，吃起來特別美味。古話說得好百菜不如白菜，正是這句話表明了大眾對白菜的喜愛程度。白菜雖然價格便宜，但其口感清香甘甜，蛋白質，鈣，鐵，維生素一應俱全...

孩子不愛吃早飯怎麼辦？成為了家長最頭疼的問題，很多的時候我們應該反思，我們做的早餐不好吃還是孩子真的不愛吃。平時早餐我們經常吃包子油條，白粥，不要說小孩子了，就是大人也都吃膩了。今天老左教你一款山藥小餅的做法，山藥營養豐富，多吃一點可以健脾養胃，特別適合小...

現在天氣越來越冷，冷天就想吃一點暖和熱乎的食物，補充體內流失的大量能量。今天小編介紹的這種食物估計每個人在冬天都吃到過，那就是紅薯。這個季節的紅薯又大又新鮮，吃起來很甜，平時我們家去超市，只要遇見紅薯就會買上幾斤，可以做饅頭、做餅、做丸子等，最熟悉的應該就...

有些人，有些事兒，在身邊感覺不到他的好，但他能溫暖人心！越是普通的東西，就會越讓我們忽略它的存在。生活中，有些味道並不濃烈，也不招搖，一日三餐卻離不開它。就像一碗普普通通的白米飯，除了果腹以外，還會時不時地給予我們味蕾上的驚喜。大米，是一切美好事物的載體，...

最近很多人都在家裏用麵粉做包子和饅頭吃。我也想來做，但是在家裏找了一下，發現沒有酵母粉了，沒有酵母粉也想吃麵食，那怎麼辦呢？今天就來教給大家一個面試的新吃法，沒有酵母粉做包子饅頭沒關係，這個麵食更加好吃，做的時候加上4個土豆，煮好又香又酥，一星期吃5次都不...

一道老少咸宜的家常美食，炸魚塊，製作簡單，味道鮮美，最愛吃樓下小黃魚了，炸的那叫一個酥脆，炸到魚骨都酥鬆了，價格也很經濟，無論當下酒菜還是佐餐吃，都非常的接地氣，常見的有炸帶魚、小黃花、鯽魚等，小時候家裏條件一般，只有在過年的時候，才能吃上一頓炸魚塊，剛出...

早餐你們都吃什麼呢？北方人愛吃麵食，我家老公孩子都愛吃麵食，因此小廚也學會了好多種麵食的做法，今天給大家分享一個懶人早餐餅的做法，不用揉面，筷子攪一攪，做出來的餅比麵包還鬆軟。省去了揉面的過程，相對輕鬆了很多，因此也叫懶人早餐餅，做法又簡單，這樣做出來的發...

南瓜除了當蔬菜，當主食外，因其帶着天然的色素，是一種純天然，無化學成分的色素，還常常被用來做各種甜點，很受人喜歡，我常用南瓜來做饅頭和麵包，孩子特別喜歡，今天給大家分享一種南瓜的新吃法，做法相當簡單，不用麵粉，不用烤箱，比蛋糕簡單還好吃，香甜軟滑，口感細膩...

到了夏天，藉助高溫與多雨的天氣，萬物迅速生長，大量的新鮮果蔬紛紛上市，夏季天熱大家喜歡買點水果放在冰箱裏面冷凍再拿出來吃，口感豐富細膩，比如葡萄、西瓜、香蕉、荔枝、龍眼、水蜜桃等，其中我最喜歡吃的水果就是葡萄了，葡萄又被稱為提子、山葫蘆等，葡萄裏面含有的糖...

豬身上可哪哪都是寶，不論是豬肉、豬肝、豬裏脊、豬蹄還是豬頭等等，每個部位都能烹飪出一道絕頂美味的佳肴來，今天陽仔要特別給大家安利一個豬的部位，那就是豬肚，簡單來說也就是豬的胃，說到豬肚的話，它會給人一種特別髒的感覺，但我相信，在座的有不少喜歡吃涼拌豬肚絲的...