但凡說到營養補充,補鈣是個繞不開的話題。患者要不要補鈣?吃什麼食物補鈣?鈣片怎麼選?很多人以為,補鈣,就是把鈣含量高的食物/鈣片吃進去就可以了,其實,他們忽視了一個重要問題:鈣的吸收。成年人對鈣的吸收只有20%-40%[1],如何避免降低鈣的吸收?如何能提...
骨質疏鬆自我檢測篩檢潛在胸椎壓迫性骨折:靠牆站立,屁股、肩膀跟腳後跟貼緊牆壁,兩眼自然平視前方。正常情況下,後腦杓應與牆壁無間隙或距離1公分以內,若超過3公分則需要注意,超過6公分屬於異常。篩檢潛在腰椎壓迫性骨折:站立時兩手自然平舉,測量肋骨最下緣與骨盆最...
美國知名醫學期刊《Annals of Internal Medicine》日前公佈一項研究,將一系列營養素的攝入量與所有死亡原因、心血管疾病和癌症的死亡率進行比較,發現維他命對一般健康的人而言並沒有明顯益處,尤其是維生素D,如果原本沒有缺乏維生素D的...
提到補鈣,大多人想到的是牛奶或鈣片,很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。或許這些食材的含鈣量並不是最高的,但〝一個好漢三個幫〞,鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。這些家常菜正是因為搭配科學,才得以發揮很好的補鈣效果。 豆腐燉魚 豆腐是大家熟知...
提到補鈣,大多人想到的是牛奶或鈣片,很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。這些家常菜正是因為搭配科學,才得以發揮很好的補鈣效果。 豆腐燉魚(網絡擷圖) 豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足...