魚的特點是營養全面,糖分更高,脂肪更少,蛋白質含量豐富,多種維生素,人體必需的微量元素和氨基酸。魚肉嫩,肉味甜,營養價值高。每100克肉中含有13克蛋白質,11克脂肪,並含有大量的鈣,磷,鐵和其他礦物質。整個家庭都喜歡cru魚,但是紅燒,湯,燒烤,炸鍋等都...