雞蛋應該是我們經常吃的一道菜了,雞蛋的營養是我們公認的好,既可以當作是早晨補充一天的能量,又可以搭配其他的配菜一起炒着吃,口感是非常好的。但其實個人認為雞蛋最原汁原味的吃法還是做成雞蛋羹來吃,因為雞蛋羹是非常容易被消化的,口感上很軟糯,小孩老人都可以吃,雞...
之前寫了煮雞蛋的技巧,相信有好多人和我一樣,除了煮雞蛋,也愛吃蒸雞蛋。雞蛋不僅可以為我們提供日常飲食所需的營養,而且價格實惠,蒸雞蛋是眾多雞蛋做法中,一種相對簡單快捷的做法,其味道柔滑。它最大程度地保留了雞蛋的營養,因此一直受到老年人和兒童的喜愛。蒸蛋對某...
雞蛋是我們每個家庭都會常備的食材,因為它的用途非常廣泛,炒菜的時候可以作為輔料,早餐可以煎着吃,哪怕是嫌麻煩直接煮一下也是很好吃的。 不知道有多少人喜歡吃雞蛋羹呢?今天就來告訴大家幾個關於雞蛋羹的小技巧。 雞蛋羹最重要的一點就是嫩滑,這也是很多人...