現今的孩子課業壓力大,家長也得時時刻刻跟着操心,擔心孩子注意力弱、反應慢,在學校跟不上學習進度,遇到難題轉不過彎,更害怕他們一步跟不上步步跟不上。同時,孩子的身體健康也是重中之重,家長們就想盡辦法讓自家孩子一日三餐吃飽吃好,希望孩子的身體強健,頭腦聰明,但有時效果還是差強人意,這...
新鮮的蚵仔及純香蕃薯粉 是美味的重要關鍵 蚵仔煎(閩南話為ǒu ā jīan,普通話譯作「海蠣煎」)。 許多台灣小吃,其實都是先民困苦,在無法飽食下所發明的替代糧食,是一種貧苦生活的象徵,蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。...