*在本期的【生活廣角鏡】中，我們來看一道海鮮湯的製作，由孫玉玟帶來的蘿蔔大蝦生蚝湯。蘿蔔大蝦生蚝湯食材：大蝦、生蚝，蘿蔔輔料：鹽，料酒，雞粉，蔥絲，姜。做法步驟：1）蘿蔔去皮切片，生蚝洗淨泡水，蝦去蝦線和蝦須。2）處理蝦頭：往下掰，將頭上沙囊擠出，做湯不腥。3）燒開一鍋水，放入姜...
