天氣越來越冷了又到了喝疙瘩湯的時候,但是很多朋友做出的疙瘩湯都是一大塊一大塊的,不顆顆分明,小編今天就跟大家分享一個做疙瘩湯的小技巧,保證你做出的疙瘩顆顆分明粒粒圓潤,像珍珠一樣。【今日美味】:西紅柿疙瘩湯【所需材料】:雞蛋3個、西紅柿2個、青菜一小顆、面...
自入秋以來,我家餃子就開始吃得很頻繁,不管是素餡的,還是肉餡的都換着來。每次調拌出來的餃子餡味道都能得到家人的認可,家人吃得開心和喜歡,我也很滿足。餃子餡大概分素餡兒、葷餡兒。一般素餡比較容易些上手,只要食材新鮮,搭配合理,就是只放鹽吃起來也會很香的。這次...
家裏老人和孩子都很愛吃丸子,在外面買的不知道用料是什麼,涼了就特別硬,為了讓家人吃的健康,還是自己動手最放心。以前炸的丸子吃起來有些油膩,按這個菜譜炸出的丸子一點也不油膩,而且吃完後分盤底僅一點點油,再就是炸胡蘿蔔丸子必須要放香菜,這關係着炸出的丸子的口感...
最近幾天,晚上的風都是呼呼地刮,到了第二天一早起來的時候,明顯感覺到屋裏都是涼颼颼的,趕緊裹上厚外套了。兒子前段時間還只穿個衛衣,最近幾天也嚷着冷,穿上了毛衣。晚上回家,也開始嚷着要喝湯,吃熱和的燉菜了。但是因為他對肉食類食物不是特別的喜歡,所以我們都是換...