第1種:牛排市面上銷售的牛排根據加工方式的不同,可分為原切牛排和重組牛排。原切牛排就是沒有經過任何預處理,從牛身上直接切割下來的一整塊牛肉(牛外脊、牛裏脊),屬於生鮮肉,原切牛排顏色鮮亮、具有光澤,脂肪呈潔白色或乳白色,原切牛排是真正意義上的好牛排。通常情況下,原切牛排內部細菌總...
吃肉一直都是生活中一個繞不過去的話題,除了新鮮肉類,許多人還喜歡儲存一些冷凍肉食,想吃了就拿出來烹飪,既方便有實惠。但是你留意過嗎,你最愛吃的這些肉,可能都是合成肉!其實,許多的食品都是由人工合成的食品,並不是直接由動植物加工而成的。今天我們就來扒一扒,曾經吃過的那些肉,到底是什...