廚房中最常見的調味品之一,自古就有生薑包治百病的說法,生薑具有抗菌消炎、祛風散寒的功效。但是每個地方的飲食習慣不同,用生薑時的處理方法也不同。有的人吃薑的時候會去皮,有的人則習慣帶皮吃。民間有生薑不去皮吃,吃錯了要病一輩子的說法。那麼我們吃薑的時候要不要去皮呢?生薑的營養價值關於...