我國是個地大物博的國家，因此造就了不同地區有着不同的文化差異，我們統稱為南北差異，很多人一說到南北差異就是南米北面，其實不然，除了這個方面，在飲食方面依舊存在着許多的不同，就拿對美食的表達來說，我們在不太了解的前提下，可能會懵住，前幾天，小編去東北出差，聯...
由於我國地大物博，幅員遼闊，因此，就造成了不同地區的人們在飲食文化上產生了很大的差異，這集中體現在南北方飲食文化的差異上。在我國，南方泛指秦嶺淮河以南的地區，北方則指的是秦嶺淮河以北的地方，因為地形，氣溫，日照時間等等的不同，造成南北方作物的不同，因此在飲...
有一部曾經很火的電視劇， 名字《闖關東》。 裏面有一集， 說的是一群食客到飯店裏， 點名要吃「油炸冰溜子」。 這可難壞了主人公的大兒子。 然而卻沒有難住主人公， 他成功地做出了， 這道看起來不可能完成的菜。 那麼，真的有這道菜嗎？ ...
【紅燒土豆燉雞腿】 用料：小雞腿8隻、土豆2個、醬油/老抽、料酒、八角/大料、蒜4瓣、生粉/團粉1勺、鹽、豆瓣醬、干辣椒； 做法 1.雞腿在水中浸泡，為了解凍。浸泡時間依據雞腿解凍程度。兩個土豆，削皮，切成小塊兒。 2.浸泡在水中沉澱澱粉。醃製雞腿：適...
