在台灣一講到中秋節，大家一定也會想到烤肉！然而，烤肉其實是台灣特有的一個傳統，原因非常有趣，是因為在那個時候剛好出現了烤肉醬廣告「一家烤肉萬家香」，各大品牌也相繼推出了烤肉用具跟食材，導致台灣人漸漸有了在中秋節要烤肉的習慣，一直到今天，是不是很神秘！

背對南阿爾卑斯山的基督城是紐西蘭南島第一大城，因為城市有幾百座公園而有花園城市的美稱。在2010年、2011年經歷了大地震，讓基督城十分艱辛的走在重建的路上。基督城是個歷史悠久的城市，這裏你可以搭乘基督城有軌電車走訪歷史景點，還可以去基督城植物園（Christchurch Bot...

自古以來，魚便是中國餐桌上的一種常見佳肴。其肉質鮮美，營養價值高。然而，最近有傳言稱2種魚食用過量會致癌，這一消息迅速引起了廣大民眾的關注。在廣東的李先生也是一位魚類愛好者，他在廣東生活了幾十年，養成了每餐都離不開鹹魚的習慣。最近，李先生因為鼻部不適和頭疼等經症過狀一前系往列醫檢...

阿花（化名）今年年初發現自己排便出現異常——大便變得黏膩，且越來越細，後來還出現了黑便，擔心是腸胃炎，阿花去醫院檢查，結果被診斷為直腸癌。然而3個月後，阿花的丈夫也被診斷出大腸癌轉移。據阿花描述，夫妻二人家中並沒有家族史，醫生猜測可能與生活飲食有關，阿花跟...

美籍韓裔名廚張碩浩（David Chang）衷心建議民眾不要用烤肉架烤漢堡肉排。（示意圖／shutterstock）旗下餐廳獲得米其林二星肯定的美籍韓裔名廚、桃福餐飲集團創辦人張碩浩（David Chang）日前表示，千萬別用戶外BBQ的烤架烤漢堡肉排，因為只會得到烤架爆出大火的...

北京菜，也被稱為京幫菜，是中國菜系之一。北京菜受到了北方菜的基礎影響，同時也吸收了全國各地的飲食風味，形成了自己獨特的風味。北京城作為中國的北方重鎮，先後有遼、金、元、明、清等五個朝代將北京定位，吸引了多族、多地的老百姓在此定居。在這一歷史背景下，中國各地的飲食風味都匯集在了北京...

在歷史的長河中，燒烤猶如一顆發光的明珠，閃爍着誘人的光芒。它承載着人們的飲食文化和生活方式，成為日常生活中不可或缺的一部分。烤肉的歷史源遠流長，古老的燒烤傳統在世界各地綿延發展。自原始人用火將食材烹飪以來，烤肉的美味便深深地嵌入了人類的味蕾記憶。烤肉帶來的美妙感受讓人心弦激盪。當...

久未露面的大陸資深演員李琦，3月4日在北京的家中小院門口放了一家燒烤攤賣烤串。由於50元（人民幣，下同）一串是市面叫價的約10倍，引發網友直呼「太貴」。其烤串視頻6日登上熱搜。

你這肉怎麼烤得這麼焦呀，小心吃了會致癌什麼呀，焦的這一部分才是精華好嗎，燒烤不吃焦都沒有靈魂了！我前幾天看新聞說的，燒焦的部分有致癌物，吃多了真的會致癌。我都快半年沒吃燒烤了，偶爾吃這麼一兩次問題不大，好了好了，幫我遞個雞翅過來……有些人在外面吃燒烤，...

哈士奇在森林走失9天，沒想到飼主在走失地點烤肉，竟成功找回愛犬。（示意圖／達志影像）加拿大一名飼主某天帶飼養的哈士奇外出散步，沒想到解開牽繩後，它猶如脫韁的野馬，很快就消失在森林中，無論飼主用了多少方法，始終找不到狗狗的下落，直到經由網友指點妙招，回到狗狗走失的地點烤肉，果然成功...

怎麼烤肉才健康。（pixabay）天氣漸冷，烤肉開始走入家庭的餐桌，然而烤肉怎麼烤、怎麼吃才健康？我們看看食安專家黃乃芸博士怎麼說？1.炭火烤肉避免肉與炭火直接接觸炭火烤肉。（pixabay）因為肉類、魚類裏面的油脂受熱融出，滴在炭火上，會產生致癌的多環碳氫化合物，再隨熏煙進入肉...

聽說一串烤肉裏面就有400多種致癌物，其中危害最大的就是苯並芘，會讓人得癌症，這是不是真的？後台收到一位粉絲的私信，烤肉是不少人的心頭愛，不過烤肉還真的被檢出過苯並芘，這種物質已經被世界衛生組織石錘為一類致癌物。聽到這裏是不是慌了，烤肉還能不能吃？別急，小艾幫你分析。一、苯並芘&...

▲中國廣東一名男子在自家門口烤肉，烤到一半水泥地突然發生爆炸。（圖／翻攝自九派新聞）路邊烤肉要小心！中國廣東一名陳姓男子在自家門口和朋友一起烤肉，怎料烤到一半水泥地突然發生爆炸，現場火花四濺，陳男和友人全都嚇壞，立刻躲避，而附近監視器也錄下驚悚過程。根據陸...

中秋節這天的滿月，相較於其他月份來得更加圓滿，遙望當空皓月往往令人勾起思鄉之情，因此中秋節又稱為「團圓節」，取意：天上月兒圓滿，地上的人們也要齊聚團圓。中秋四寶：賞月、剝柚、吃餅、烤肉在台灣，中秋團圓的活動大多與月亮有關，賞月、走月、吃月餅都意味着圓滿團圓...

土耳其，是一個橫跨歐亞兩洲的國家，是連接歐亞的十字路口。全國總人口約8200萬（2018年），土耳其族佔80%以上，庫爾德族約佔15%；首都安卡拉，土耳其語為國語，99%的居民信奉伊斯蘭教。1、雖然土耳其首都是安卡拉，但第一大城市是伊斯坦布爾，古稱君士坦丁...