菜花是我們生活中很常見的蔬菜,現在是菜花的正當季,大量的菜花已經上市了,家裏的餐桌上菜花也是常客了,家人們都喜歡吃菜花,因為菜花不但有清脆的口感,營養也是非常的豐富。含有非常高的維生素C,能夠提高機體的免疫力,同時還有抗衰老,潤膚,美容的功效,所以菜花在生活中是人見人愛的蔬菜。炒...
現在人們的生活節奏太快了,人們對於美食的追求也越來越高,隔三岔五就喜歡下館子吃飯,方便又省事。前幾天和幾位廚師朋友一起出去吃飯,在點菜時才知道,原來下飯店點菜,還有不少的門道,有幾道菜能不吃就不要點,因為不乾淨不衛生,你知道都有哪些菜嗎?下面和小編一起來看...
炒菜花可是不少吃貨的心頭愛啊,一盤美味的炒菜花足以勝過大魚大肉。但是說到這裏,就不得不說一下炒菜花的步驟。大部分人炒菜花是都會選擇不焯水,但是這樣又會產生很多的問題。究竟炒菜花應該焯水嗎?原因又是什麼呢?怎麼才能做出好吃的炒菜花呢?1.炒前焯水。菜花其實算...