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千萬中國海產從業者,正在恐慌「核污水恐慌」
2023-08-28

受日本核污染水排海影響,囤鹽潮這兩天又在國內上演。來自媒體的報道稱,一些地區商超的生活食鹽貨架已被搶購一空。有媒體記者在多個生鮮電商平台上搜索發現,低鈉鹽、無碘鹽等仍顯示缺貨補貨中。核污染水排海作為一個專業問題,大家對其安全性表示擔心,這其實是很正常的反應。尤其是在相關存疑的危害...

中共發佈禁令 俄趁機出手(圖)
2023-08-27

俄羅斯遠東地區符拉迪沃斯托克的進出口港口。(2022年9月5日)中國對日本水產品發佈禁令後,俄羅斯希望增加對中國的魚類和海產品出口。俄羅斯動植物檢疫控制服務中心(Rosselkhoznadzor)7月表示,俄羅斯是對中國最大的海產品出口國之一,有894家俄羅斯公司允許對中國出口海...

吃了30年帶魚 還是這種做法解饞!炸一炸 燒一燒 比牛羊肉香(組圖)
2020-10-18

聊起帶魚,似乎很難和海鮮扯上關係!在大家的心目中,海鮮一般都是指大蝦,海參,鮑魚,螃蟹,扇貝……而帶魚,有點太家常化了!就如我們常見的,土豆,茄子,辣椒一樣,即便是內陸地區,也嘗過帶魚的味道!事實上,帶魚是真正的海鮮,而且還是無法人工養殖的海鮮。並且與大黃...

只需5秒!蝦子快速去腸泥、去殼有這幾招!(組圖)
2019-10-12

蝦子可以說是最受歡迎的海產,大人、小孩都愛吃,不過常常外食的人肯定知道,許多廉價餐館在準備蝦料理時,都沒有妥善處理食材,總會吃到的蝦背里的黑色腸泥,非常影響口感。 在家烹調的好處,就是能選用新鮮的蝦子、做周全的處理,其實幫蝦子去殼、去腸泥可以很輕鬆...

俄羅斯痛批中國出口海產「骯髒有毒」(圖)
2018-09-22

鮮蝦(資料圖片) 雖然北京當局不斷鼓吹中俄雙方友好關係,但俄方卻經常「不領情」。俄羅斯質量監督部門官員日前對媒體曝光說,俄方對進口冷凍蝦類產品進行了多次抽檢,結果未有一次合格。俄當局強調,從中國出口的,海產類凍蝦質量十分低下,飼養環境骯髒,且含有毒素並...

深圳: 美國海產水果價格升 店家表態出人意料
2018-07-08

不過部分銷售美國進口水果和海產的檔主表示,不擔心加價會影響生意,認為他們的客戶均是有錢人,「不會因升價一兩成就不買!」惟亦有海鮮檔檔主稱,貿易戰才剛開打,會觀望市場反應,再決定是否減少甚至不賣美國龍蝦。

中國人盯上秋刀魚,日本人慌了神 組圖
2015-09-08

周杰倫在《七里香》中唱到:「秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解。初戀的香味就這樣被我們尋回。」日本作家佐藤春夫的《秋刀魚之歌》很有名,你若讀過,便知道在日本人心中,這種魚的季節指向性有多麼強烈了,「秋風淒淒,你若有情,請告訴他們,有一個男人在獨自吃晚飯,秋刀...