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千萬中國海產從業者，正在恐慌「核污水恐慌」
2023-08-28

受日本核污染水排海影響，囤鹽潮這兩天又在國內上演。來自媒體的報道稱，一些地區商超的生活食鹽貨架已被搶購一空。有媒體記者在多個生鮮電商平台上搜索發現，低鈉鹽、無碘鹽等仍顯示缺貨補貨中。核污染水排海作為一個專業問題，大家對其安全性表示擔心，這其實是很正常的反應。尤其是在相關存疑的危害...

中共發佈禁令 俄趁機出手(圖)
2023-08-27

俄羅斯遠東地區符拉迪沃斯托克的進出口港口。（2022年9月5日）中國對日本水產品發佈禁令後，俄羅斯希望增加對中國的魚類和海產品出口。俄羅斯動植物檢疫控制服務中心（Rosselkhoznadzor）7月表示，俄羅斯是對中國最大的海產品出口國之一，有894家俄羅斯公司允許對中國出口海...

吃了30年帶魚 還是這種做法解饞！炸一炸 燒一燒 比牛羊肉香(組圖)
2020-10-18

聊起帶魚，似乎很難和海鮮扯上關係！在大家的心目中，海鮮一般都是指大蝦，海參，鮑魚，螃蟹，扇貝……而帶魚，有點太家常化了！就如我們常見的，土豆，茄子，辣椒一樣，即便是內陸地區，也嘗過帶魚的味道！事實上，帶魚是真正的海鮮，而且還是無法人工養殖的海鮮。並且與大黃...

只需５秒！蝦子快速去腸泥、去殼有這幾招！(組圖)
2019-10-12

蝦子可以說是最受歡迎的海產，大人、小孩都愛吃，不過常常外食的人肯定知道，許多廉價餐館在準備蝦料理時，都沒有妥善處理食材，總會吃到的蝦背里的黑色腸泥，非常影響口感。 在家烹調的好處，就是能選用新鮮的蝦子、做周全的處理，其實幫蝦子去殼、去腸泥可以很輕鬆...

俄羅斯痛批中國出口海產「骯髒有毒」(圖)
2018-09-22

鮮蝦（資料圖片） 雖然北京當局不斷鼓吹中俄雙方友好關係，但俄方卻經常「不領情」。俄羅斯質量監督部門官員日前對媒體曝光說，俄方對進口冷凍蝦類產品進行了多次抽檢，結果未有一次合格。俄當局強調，從中國出口的，海產類凍蝦質量十分低下，飼養環境骯髒，且含有毒素並...

深圳： 美國海產水果價格升 店家表態出人意料
2018-07-08

不過部分銷售美國進口水果和海產的檔主表示，不擔心加價會影響生意，認為他們的客戶均是有錢人，「不會因升價一兩成就不買！」惟亦有海鮮檔檔主稱，貿易戰才剛開打，會觀望市場反應，再決定是否減少甚至不賣美國龍蝦。

中國人盯上秋刀魚，日本人慌了神 組圖
2015-09-08

周杰倫在《七里香》中唱到：「秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解。初戀的香味就這樣被我們尋回。」日本作家佐藤春夫的《秋刀魚之歌》很有名，你若讀過，便知道在日本人心中，這種魚的季節指向性有多麼強烈了，「秋風淒淒，你若有情，請告訴他們，有一個男人在獨自吃晚飯，秋刀...