中國從去年開始全面禁止進口日本水產品，日前宣佈將逐步恢復進口。日本經濟新聞分析，背後原因是中國面臨日益嚴峻的國際壓力，無論何人當選美國總統，美中對立局面恐依舊，習近平政府不得不被迫往亞洲尋求出路。不過，中共外交部發佈聲明強調，要逐步恢復符合規範的日本水產品進口，相比於日本外務省宣...
國際原子能機構一個由來自中國、韓國、和加拿大科學家組成的團隊在日本福島縣南部的磐城市久之濱港檢驗打撈上來的海產品樣品。（2023年10月19日）華盛頓—日本一家對外貿易促進機構的負責人表示，日本正在努力向亞洲、美國以及歐洲強力推銷日本的水產品，以彌補中國對日本水產品實...
冷凍的肉是殭屍肉，會致癌，是不是真的？後台收到了一位粉絲的私信。其實我們國家也會儲備冷凍肉，國家為了市場調控或者應對各種突發災害，每年將大量的肉保存在冷庫當中。以豬肉為例，保存在零下18℃的環境中，一年儲備三輪，每一次最多時長4個月，然後投放到市場上，所以不用擔心。從醫學的角度上...
優質蛋白腫瘤患者多數會經歷手術、放化療等治療，而不論是手術創傷還是放化療的副作用，都可能導致身體處於應激狀態，消耗增加，如在手術後，充足蛋白質的攝入對於傷口的癒合至關重要，人體需要補充足夠的蛋白質以確保傷口完全和及時的癒合。故而，在平衡膳食的基礎上，腫瘤患...
「軟黃金」鮑魚近期在大陸賣出白菜價且讓養殖戶普遍陷於虧損，引發外界關注。那麼，到底是什麼原因導致今年鮑魚價格大跌呢？ 中共央視11月28日報導，盛產鮑魚的福建莆田南日島近期正當鮑魚收穫季節，可今年鮑魚行情跌得明顯，去年50多元（人民幣，下同）一斤（...
自古以來，魚一直在國人的餐桌上佔有重要地位。可是挑魚時應該注意什麼？水產專家在採購時有哪些「獨家絕招」？ 重量太大或太小的不買。魚的個頭與其口感有一定關係，太小，魚還沒有完全發育成熟，肉質不夠鮮嫩，魚刺可能會很多。而且，一般魚年齡越大，長得越大，體內可...
