1蘇州松鼠鱖魚起源:蘇州松鼠鱖魚是江蘇蘇州地方傳統名菜,屬於蘇幫菜系列之一。據傳說,早在乾隆皇帝下江南時,蘇州就有了名為"松鼠魚"的菜品。最初製作松鼠魚的並非钁魚,而是用鯉魚製作。乾隆皇帝品嘗後讚嘆其美味,後來逐漸發展成用鱖魚製作的松鼠桂魚。主要食材和烹飪方法...
從我開始寫美食到現在也有一段時間了,好像還沒有寫過家鄉的美食,今天就帶大家來扯扯老空(閒聊的意思),每次心情差的時候有人就會跟你說:吃甜的,我想這可能也是無錫美食受歡迎的原因吧,可無錫美食實在太多,這次我們就先說部分,準備好了嗎?板着手指數數你吃了幾樣?【無錫醬排骨】我記得之前的...