入冬了,北風來了,天氣寒冷乾燥,很多地方都有醃臘肉的習俗。臘肉是中國醃肉的一種,存在已有數百年的歷史,雖然市場超市到處買得到臘肉,但是用的原料不清楚,還是自己動手做吧,質量有保證,吃得放心,而且相較於去年的豬肉價格,現在的豬肉也比較便宜,可以一次多買些,做...