冬至,是一年24個節氣中,最重要的一個節氣,也被稱為「日短」,太陽這天繞行到南回歸線上,所以北半球白天最短,黑夜最長。冬至過後,日照向北迴轉,白天愈來愈長,黑夜愈來愈短,氣溫也隨之從寒冷漸漸回溫,因此冬至在氣候上有從寒到溫的轉折意義,故古書經典上說:「氣始於冬至,周而復生」,也就...
中國人對於傳統節日特別尊重,每當到了節日,中國人都會吃上對應的美食。元宵節就是中國的特色節日,到了這個節日,家家戶戶都會煮上湯圓寄託着對美好未來的祝福。其實除了中國之外,很多國家也會吃湯圓,你們知道他們的湯圓跟中國有着什麼樣的區別嗎?中國在製作湯圓時,通常...