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CDC：用釉面陶瓷廚具紐約一家五口鉛中毒(圖)
2022-06-04

美國疾病控制和預防中心（CDC）6月3日報告說，紐約市衛生和心理衛生局在2017年對一名未透露姓名的3歲兒童進行常規血液篩查後，發現其一家五口鉛中毒。原因是使用市場上豐富多彩的陶瓷製品。聯合國兒童基金會的高級項目經理：「兒童時期的鉛暴露不僅局限在當時，它將影響你的終生健康。」

筷子出現霉斑別扔 從家政那學了一個清潔方法 去除霉斑還能用
2020-06-16

酒足飯飽別着急休息，將所有廚具都清潔乾淨後，才能去做自己想做的事情。廚具雖是盛放食物的簡單器具，但與我們的健康息息相關，尤其是筷子，我們用它夾起食物放在口中，若筷子清潔的不乾淨，等同於我們直接將細菌吃進肚中。清洗後的筷子處於潮濕的狀態，如果放置不好，筷子很...

煮綠豆湯千萬不能…這些廚具上的使用禁忌 要記住 組圖
2016-10-18

廚房裏的廚具材質多樣，使用不當不僅會污染食物，還可能對人體造成嚴重傷害，快來看看鍋碗瓢盆的使用有哪些禁忌吧~ 鐵鍋 鐵鍋不能煮綠豆 用鐵鍋煮綠豆，綠豆的湯汁會變黑，這是因為綠豆中含有一種叫單寧的物質，在加熱的過程中會和鐵鍋發生反應，生成一種帶有特殊氣...

這些廚具不能亂用！你犯忌了嗎？(圖)
2015-06-27

提示：日常飲食生活中，廚具作為盛放食物的工具，是必不可忽視的，廚具的安全健康和我們的身體健康息息相關。然而，廚具使用也有很多講究和禁忌，你注意到了嗎?這些廚具不能亂用!快來看看，你犯忌了嗎?忌用搪瓷製品煮盛食物因為搪瓷製品表面塗的釉彩，其主要成分是各種金屬...

5大廚房用具禁忌 你知道多少?(圖)
2014-07-19

在我們日常生活中對廚房用具有很多錯誤的使用，來看看日常生活中需要注意哪些吧! 1、忌鐵鍋煮綠豆 因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。 2、忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥 因中藥含...

廚具使用九大禁忌你得知(圖)
2013-02-27

核心提示：鋁鍋忌久盛飯菜。最好也不要使用鋁鍋炒菜或燒湯。金屬容器忌盛酸性飲料。廚房是生活中最重要的地方之一，但在廚房裏，各類廚具的功能、作用不同，科學使用非常重要。否則，不但無益反而會有害。 一、鋁鍋忌長期盛飯菜 鋁的化學性質非常活潑，在空氣里很容易氧...

廚具使用九大禁忌你得知
2012-09-18

作為廚房的主人的你，對於廚具的禁忌知道多少呢？你可知道長期使用鋁鍋盛放飯菜影響人的骨骼生長