牛肉好吃,可是每次炒出來的牛肉又老又柴,你有沒有遇到過這樣的問題呢?今天懶哥跟您分享炒牛肉的小技巧,照我這樣做,炒出來的牛肉又嫩又滑,而且不會脫漿,非常下飯!喜歡吃牛肉的朋友快試試哦!用料:牛肉,蒜薹,剁椒,生薑,大蒜,生抽,糖,老抽,鹽,雞汁,蘇打水,淀...
杏鮑菇是我最喜歡的食材之一。它本身沒有什麼特殊味道,很好處理,易成熟,做好的菜口感比肉還好,非常美味下飯。所以,杏鮑菇就是我家餐桌上的常客。以下,整理了10種杏鮑菇的做法。喜歡的親們不妨收藏哦~第一道:魚香杏鮑菇用做魚香肉絲的做法來做杏鮑菇,味道真真是極好...
原料:魚豆腐半斤,小香菇仔8個,五花肉2兩, 配料:、剁椒、大蒜、姜、蔥青 調料:花生油、鹽、糖、生抽各少許 做法: 1、五花肉剁成肉餡,蔥切成蔥花,姜、蒜切末。 2、熱鍋涼油放入花生油,姜蒜末下鍋烹香。 3、加入2大勺...