不管炒什麼肉,萬萬別加它!總有人錯放,難怪肉不鮮其實這個做法是錯誤的,每一種食材對於調味料的添加都有禁忌。比如農村常說的肉不姜,魚不蒜。這就說明了在炒肉的時候不要用生薑,而做魚的時候不要加大蒜。因為在炒肉的時候,放入生薑的話,會改變肉本身鮮美的口感,還會導...