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在美國吃到的中餐啥樣？和大陸有3不同
2011-07-05

以前常聽人說，在國外什麼時候最想家：拿起筷子的時候!最開始還不覺得，感覺自己吃西餐，芝士這種東西是沒有問題的，直到在澳洲寄宿家庭的時候，我深切地體會到了中餐的偉大，天天被房東餵甜點，連方便麵都想了!她家住的又遠離市區，好在就10幾天，不然我的胃就要徹底崩潰...

美國餐館裏點什麼最便宜？
2011-03-13

對於不少初來乍到美國的人們來說，在美國餐廳里讀菜單會丈二和尚摸不着頭腦。而絕大多數人都是自己做飯為主，在外吃飯的機會也不多。

英國人「點餐率」最高的一道中餐
2010-08-21

究竟英國人生活中出現的中餐是什麼樣的呢？在英國留學時發現，英國人「點餐率」最高的一道中餐，是「菠蘿咕咾肉」，這道菜的英文名稱是「Sweet　and　sour　pork　with　 pineapple」，也就是「甜酸肉」的意思。每家中國餐館或中餐外賣店都賣「...

中餐禮儀之中餐餐具的使用
2009-09-14

西餐相比較，中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我們主要介紹一下平時經常出現問題的餐具的使用。 1．筷子筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時候，要注意下面幾個「小」問題：一是不論筷子上是否殘留着食物，都不要去舔。用舔過的...

中餐禮儀大全
2008-10-21

不管是中餐還是西餐，無非是兩方面的禮儀，一是來自自身的禮儀規範，比如說餐飲適量、舉止文雅；另一個是就餐時自身之外的禮儀規範，比如說菜單、音樂、環境等。中餐禮儀，是中華飲食文化的重要組成部分。學習中餐禮儀，主要需注意掌握用餐方式、時間地點的選擇、菜單安排、席...