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為什麼吃漢堡披薩,最配的永遠是可樂?

為什麼吃漢堡披薩,最配的永遠是可樂?

它的配方藏着一套"味覺重置"機制。

全世界可樂消費量第一的是墨西哥。

喜劇演員吉姆·傑弗里斯在節目裏拆解了這個細節。

一口可樂喝下去,風味會瞬間鋪滿味蕾,隨後極快地消退乾淨。

高油高脂帶來的味覺疲勞,被瞬間清空。

結果是什麼?

你吃到的每一口漢堡或者披薩,口感都像剛咬的第一口一樣新鮮。

換成橙味芬達行不行?

不行,殘留的果味會留在嘴裏干擾食物本身的味道。

胡椒博士之所以也能配餐,是因為它的23種原料里同樣含有可樂成分。

哪怕是無糖版,這個機制也完全一樣。

吃一口食物,喝一口可樂,重置味蕾,再吃下一口。

只要試過一次這個循環,吃正餐就再也離不開可樂了。

(示意圖)

阿波羅網責任編輯:孫瑞後

來源:墓碑科技

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