大部分的人選購洗碗精，都會以去油去污為第一考量，但這些成分可能會對人體造成負面影響，本篇邀請到社團法人中華食品安全協會的黃乃芸博士來為我們解答，並告訴大家可以取代洗碗精的8種天然清潔劑。
最近在網絡上謠傳許多洗碗精產品添加了甲醛，且甲醛對人體會造成負面影響，這些資訊是真的嗎？原來大部分的廠商並沒有直接添加甲醛，而是因為防腐劑溶解後會釋放出甲醛。一起往下看最專業的解答。
許多洗碗精都含有甲醛，這是真的嗎？
事實上，大部分的廠商並沒有直接添加甲醛。會造成洗碗精中檢測出甲醛殘留，主要可能是因為「甲醛釋放劑」的防腐劑，溶解後會釋放出甲醛。像是Quaternium-15、DMDM Hydantoin、Diazolidinyl urea及Imidazolidinyl urea等。
為什麼要在洗碗精內加入甲醛釋放劑？
在洗碗精開瓶之後，隨着內容物減少，空氣里的細菌也就隨之進入瓶子內部，可能就會造成細菌孳生，污染了尚未使用完畢的洗碗精。而甲醛有殺菌防腐的功能，於是這些「甲醛釋放劑」釋放的甲醛，恰好可以做為空氣的防腐劑，所以會在洗碗精裏頭發現甲醛。其實甲醛用在日常用品當中，毒性相對過強，有不少的防腐劑可以替代「甲醛釋放劑」，以避開釋放甲醛的問題。
甲醛釋放劑是合法的嗎？
只有一半的廠商主商採用無甲醛的訴求，主要就是成本跟防腐效果的考量；再者就是，就法規面來說，這些「甲醛釋放劑」，都是可以合法使用的。雖然這些「甲醛釋放劑」合法，釋放出的甲醛也很微量，但為了避免受到傷害，購買清潔用品前，還是花點時間看看全成分表，避開這些「甲醛釋放劑」。
甲醛對人體有害嗎？會引起哪些症狀？
長期接觸低濃度的甲醛引起的主要症狀是流淚、打噴嚏、咳嗽甚至出現眼結膜炎、鼻炎以及支氣管炎等。甲醛可能引起過敏性哮喘，大量接觸時還可引起過敏性紫癜。甲醛主要經肝臟代謝，由腎臟排出。如果體內甲醛超過肝臟的解毒能力就可損害肝臟，儘管其肝臟毒性研究較少，但確已證實，甲醛對於人的肝臟具有潛在毒性。
甲醛主要引起接觸性皮炎和黏膜刺激症狀，接觸者也可能出現手顫、手掌多汗、肢體麻木和指端觸覺降低。長期接觸低劑量者(0.017mg/m3-0.0678mg/m3)還可以引起婦女月經紊亂。
甲醛屬於神經毒物，它可以引起神經系統的變性壞死，DNA、RNA合成減少。通過對長期從事解剖工作人員的研究發現，其記憶力、靈敏度、平衡功能、協調功能等都發生了不同程度的降低。長期接觸甲醛者，可以發生不同程度的頭痛、記憶力減退和睡眠障礙等症狀。
購買洗碗精時，要如何確認產品中是否含有甲醛？
購買時可以觀察洗碗精包裝，如果成分表中含有Quaternium-15、DMDM Hydantoin、Diazolidinyl urea及Imidazolidinyl urea等成分，那就會溶出甲醛。另外，台灣的「環保標章」對家用清潔劑的甲醛含量是有規範的（不得超過15ppm），建議選購有標章的產品。
這些天然清潔劑可以取代洗碗精！
其實就算只用純椰子油或棕櫚油製成的肥皂，雖然沒有香味、沒有美麗色澤，但用來洗衣洗碗，不僅好沖洗又環保，除了這個方法外，還有以下：
廢油肥皂
利用回收的食用油加氫氧化鈉（強鹼）和水製成肥皂，洗碗、洗手、洗衣都適用，回來後便和其他義工開始動手做肥皂，成本低又好用。
苦茶粉
苦茶籽榨油後留下的渣滓，可洗碗、洗澡、洗髮。有機食品店及環保團體都有售。
無患子
無患子萃取液，可用於洗衣、洗碗。
檸檬
水加檸檬皮、白醋，可讓玻璃器皿光亮。檸檬渣加熱水，可去茶垢。
白醋
以濕布沾醋擦拭瓷磚、玻璃，可去漬、去油污。
洗米水、煮麵湯
天然的洗碗精，洗米水還可澆花。
小蘇打
用途很廣，擦地板、地毯去污、洗衣、洗碗、通水管、清理瓦斯爐及排油煙機、冰箱除臭都適用。
橘子油精
廚房裏的頑垢油污可使用橘子皮的橘子油精，去污力強，清理瓦斯爐及排油煙機、擦洗磁磚及油膩碗盤效果好。環保團體有售。
雖然用無患子、茶粉、黃豆粉等天然成分被民眾廣為採用，但這些等產品不但容易沉積在水管，造成堵塞，這類有機物排放到水裏也會造成河川優氧化，因此最好裝在臉盆內洗滌，不要直接倒掉，搜集廢水可用來澆花；也可以靜置廢水，等有機物沉澱後，撈起丟到垃圾桶。