有中國博主22日發影片踢爆，河北張家口市康保縣屯墾鎮收購商為在運輸過程中保鮮，給白菜蘸甲醛，這些「甲醛白菜」已銷往江蘇、安徽等地，恐上億人中招，消息引發輿論譁然。網友聞訊驚呼是「2024年食用油罐車混運事件」升級版。
綜合媒體報道，近日，博主「漁獵齊哥」通過偽裝成貨主，以無人機航拍等方式，在屯墾鎮拍下收購商給白菜蘸取甲醛保鮮的一幕。工人在裝車前，會將白菜在標註「甲醛」字樣的桶裝容器中蘸一下，再進行裝車，且隨機挑選多個大白菜裝載掛車，均存在裝車前蘸取甲醛溶液用於保鮮的情況。
其中，影片中拍到一輛正在裝車的貨車司機表示，這車大白菜將運往江蘇宿遷。還有一現場人員表示，蘸取甲醛溶液後能保鮮二至三天。該博主並表示已在合肥某市場的大白菜中檢測出了甲醛，確認是從河北運來的大白菜。
該博主22日發佈影片後，立刻引發輿論譁然。大批網民怒罵，「到底還有什麼是安全的？」、「就連最便宜的大白菜竟然也被蘸甲醛保鮮」、「如果不是博主曝光，這件事什麼時候才能發現？食安怎麼把關的？」
官方確認情況屬實。目前，公安部門已對相關人員車輛採取強制措施。全縣蔬菜收購、運輸、銷售環節正在排查處理中。
工人用白菜根部蘸取盆中的「不明液體」(畫圈箭頭處)。(取材自微博)
蔬菜中的甲醛可以分為內源性和外源性兩類。內源性的甲醛是生物代謝過程中產生的，大白菜、香菇、甚至蘋果和海鮮在生長過程中，體內都會天然自帶極微量的甲醛。這種天然甲醛含量極低，且容易揮發，對人體沒有任何危害。
外源性的甲醛是在食物加工、運輸、銷售過程中由於人為不當使用產生的，向蔬菜根部噴灑稀釋後的甲醛，可減少發熱腐爛還會使其根部白淨，更受購買者的喜愛。但食品安全法規定甲醛不得作為食品用加工助劑生產經營和使用。甲醛會引致嚴重腹痛、嘔吐、昏迷、腎臟受損或死亡。