橙子，味道香甜，裏面的汁水比較多很多朋友都喜歡吃，而且它裏面含有豐富的營養成分，也是一年四季都比較適合吃的水果，雖然橙子好吃，但是我們在剝橙子皮的時候就會比較麻煩，如果沒有剝好就會搞得滿嘴滿臉到處都是，所以說我們在剝橙子的時候，還是需要一些小技巧的，今天小編就跟大家分享一下兩個簡單實用的小方法，既乾淨方便還不髒手，而且還特別省力，下面讓我們一起來具體了解一下吧。
第一種切法比較簡單一些，首先我們切掉橙子的頭尾部分，切的時候要切得稍微深一些，這樣方便我們後面的操作，接着我們把橙子橫着放置，把中間的橙子切成三等分。
切好了之後，我們順着裏面果肉的紋路，在橙子皮上面切上一刀，把另外兩塊橙子也用同樣的方法來切一刀。這樣我們在吃橙子的時候，只要把兩邊掰開，就能夠吃到裏面全部的果肉了，用這種方法來切橙子，切的時候就比較簡單，吃起來也非常的方便。
第二種切法就比較有觀賞性，我們首先把橙子蒂的部位給切下來，切的時候只要把橙子蒂切下來切平就可以，不用切掉一大塊。接着我們把橙子橫着擺放，從尾部大概三分之一處切一刀，也切得平整一些。
然後我們拿一把勺子過來，沿着果肉和果皮的縫隙處劃一圈，勺子最好是選擇這種不鏽鋼的比較薄的勺子，最後我們把橙子裏面的整個果肉給挖出來。
接着我們用勺子把尾部的果肉也給挖出來，橙子裏面的果肉全部都挖出來了之後，我們用水果刀把果肉切成一小塊一小塊的，然後我們把切好的果粒放在橙子碗裏面。
然後我們用剪刀在尾部的果皮處剪出兩根小長條，把兩根小長條扭起來纏繞在一起，插在橙子碗的兩側，這樣一個美觀的橙子就被改造好了。現在我們把剩餘的果肉裝到盤子裏面，在上面插上幾根牙籤，這樣我們在吃的時候，不但不會弄髒手，而且還有很不錯的觀賞價值。
最後教大家幾招快速挑選橙子的小方法，保准挑的橙子個個都香甜多汁。
第一點，我們看橙子的形狀，選橙子的時候要挑選形狀長一點的，長一點的橙子口感會比圓一點橙子要好一些。
第二點，我們看橙子表皮的顏色，相對來說橙子表皮的顏色越深，那麼成熟度就越高，所以口感就會越好。
第三點，我們看橙子的分量，同樣大小的兩個橙子我們要選擇比較重的橙子，重就說明裏面的水分比較多，所以口感就會比較好。
第四點，我們看橙子尾部的肚臍，肚臍小的是「公」橙子，「公」橙子比肚臍大「母」橙子口感要好。
第五點，我們用手按壓一下橙子的表皮，感覺橙子皮比較薄而且按壓下去彈性好的橙子就是好橙子。