生活 > 飲食文化 > 正文

吃過我做的酸甜醃蘿蔔的朋友 爭着嚷着要配方 其實配方一看就懂

主料:白蘿蔔2個;輔料:白糖3勺,紅糖1勺,醬油5勺,醋3勺,辣椒適量;

配方:​將蘿蔔連皮洗乾淨,涼干皮表面水份,切片。

切好片,撒3勺鹽,攪勻,放1小時。

1小時候,去掉多餘的水。

將蘿蔔水壓干,放進醃瓶里。

擠完水後,放3勺白糖。

1勺紅糖。

3勺醋。

5勺醬油。

攪拌均勻。

蓋好放置一天即可食用了~(冬天常溫放,夏天最好放冰箱)。

酸甜可口的蘿蔔脆就做好了。

阿波羅網責任編輯:宋雲

來源:廚藝美食

轉載請註明作者、出處並保持完整。

家在美國 放眼世界 魂系中華
Copyright © 2006 - 2024 by Aboluowang

投稿 投稿