紐約市MissionCantina餐館的一位大廚Danny Bowien,最近發明了一種「中國卷餅」(Chinese food Burrito),讓美國著名主持人Jimmy Fallon最近更是直言,「中國卷餅」是「我這輩子吃過最好吃的卷餅。」
據稱,這種用一張卷餅包着炒飯、豆腐的「中國卷餅」,美國的食客反響極佳。
那麼這個卷餅到底是什麼樣的呢?一起來看看。
Mission Cantina坐落在紐約市下東區。(網絡圖片)
大廚Danny Bowien的這家餐廳很快因為「中國卷餅」而名聲鵲起。(網絡圖片)
這個卷餅的製作食材大部分來自餐廳的姐妹連鎖店Mission Chinese。(網絡圖片)
這是炒飯。(網絡圖片)
裏面的配料有香腸、生菜和雞蛋。(網絡圖片)
這是麻婆豆腐。(網絡圖片)
卷餅的食材很簡單。(網絡圖片)
製作這道美味,你首先得放些乾酪在卷餅上。(網絡圖片)
乾酪受熱開始融化……(網絡圖片)
然後將所有熱的食材放上去,這會讓乾酪進一步融化。(網絡圖片)
接着,在飯和豆腐上鋪一層生菜和香菜。(網絡圖片)
現在,是時候把餅捲起來了。(網絡圖片)
要把這麼多東西裹進去是不容易的……(網絡圖片)
但是,她做到了!(網絡圖片)
之後,卷餅被一張鋁箔紙包起來。(網絡圖片)
看起來真的非常大。(網絡圖片)
瞅瞅被切成兩半的「中國卷餅」。(網絡圖片)
可以開吃啦!(網絡圖片)
吃起來和看起來一樣美味呢!(網絡圖片)