3月29日，有顧客發帖稱在浙江杭州一金匠壽司就餐時，看見一隻老鼠在迴轉壽司的傳送帶上奔跑。
視頻顯示，有老鼠在迴轉壽司傳送帶上跑過，旁邊就是供顧客食用的壽司。
有食客表示，「想起這個畫面就噁心，胃裏翻江倒海」「噩夢級別的食品安全事故」。
對此，門店工作人員回應，監控顯示由店外跑進前場，發現情況後，門店當即對所有顧客進行免單，並暫停營業全面開展消殺工作，所有食材也全部廢棄。
3月30日，金匠壽司發佈致歉聲明，稱已經將當日所有食材全部廢棄，對用餐顧客進行免單，該門店即日起暫停營業。
現場已將發現的鼠類捕獲，鑑定為黃胸鼠，因周邊餐飲店較多，初步判斷，入侵涉事門店概率較大。
金匠壽司於2018年創立，品牌融合美食、科技、動漫與遊戲多重元素，吸引了不少壽司愛好者。目前，金匠壽司在華東地區開設20餘家運營門店，以上海為原點，持續向長三角地區擴張。
網友評論
有網友表示，太噁心了，再也不敢去吃了。
還有人擔心食品安全問題。
