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豬價「反內卷」,為何散戶倒大霉?

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最近,一些地方豬價跌到4元/斤,養豬行業進入全員虧損的階段。每賣一頭豬,就要虧幾十、幾百元。

如果大家還有印象,去年年中,有關部門在養豬行業可是搞了一場轟轟烈烈的「反內卷」行動。

目前看,這個「反內卷」行動可謂適得其反。而且,受害最大的,恰恰是底層散戶養殖戶。

為什麼會這樣?

這些年,養豬行業一直在提升集中度。

2018年,前20強的集團生豬產能佔比9.6%-9.8%左右;2025年,前20強的集團生產產能已經達到了29%左右。

這本來是行業的發展規律。因為養豬規模化,成本更低,質量更安全,疫病風險更低。養豬業提升集中度,勢必帶來更慘烈的競爭,這是可理解的過程。網約車、外賣等等行業,都經歷過這個過程。

疊加這幾年經濟不好,餐飲業比養豬業更艱難,所以,市場對豬肉的需求是不振的。

按理說,應該聽任市場規律起作用,讓散戶逐漸退出市場,把他們手裏寶貴的錢,用於其他地方,以免在不適合他們的行業里虧掉,這才是對散戶的真正的「保護」。

待這個過程完結,豬肉需求回升,行業自然會進入更加健康的發展階段。

但有關部門卻把養豬行業的這一形勢判斷為內卷導致的,出手干預市場過程。

干預會遵循什麼邏輯?

首先,干預會努力顯得表面「公平」。

比如牧原、溫氏這樣的行業數一數二的養豬巨頭,你們得帶頭「反內卷」吧?什麼「社會責任感」、「行業擔當」之類的帽子,你們怕不怕?

去年7月23日,有關部門搞了一個養豬行業的座談會,大北農的董事長邵根伙說,應該限制單一企業年出欄量不超過3000萬頭。

這什麼意思呢?2024年,牧原銷售生豬7160.2萬頭,其中商品豬6547.7萬頭。邵根伙等於要求牧原產能腰斬。

有關部門當然不可能按邵根伙說的那樣做,但邵根伙們實在太多,而且社會輿論也向着他們,所以,調控者肯定是力壓牧原去產能。

其次,干預會選擇容易做的方向。

讓廣大散戶和大北農這樣的養豬企業,監督成本太高,不如直接壓幾個行業巨頭去產能。

所以,「反內卷」的壓力,給到了行業巨頭,而這恰恰和行業提升集中度的發展規律是背道而馳的。

在各種壓力下,牧原股份的能繁母豬存欄從高峰期的362.1萬頭驟減至330.5萬頭,相當於減少了未來約900萬頭肥豬的供給。

即便如此,2025年牧原依然銷售商品豬7798.1萬頭,這是產能慣性,沒啥可說的。

但是有關部門的「反內卷」,卻給了散戶、非頭部的養豬企業錯誤的信號。

這讓他們認為,既然把牧原等巨頭的產能壓下來了,那自己豈不是正好擴張產能嗎?說不定豬價上漲,還能把前面虧的賺回來呢。

如果沒有干預,賣豬是虧的,他們本來會退出的,現在干預給了他們留下來的理由。為此,哪怕借錢扛着也行。

一些地方政府也推波助瀾。有些企業生產經營能力不行,像大北農、正邦等,就是這樣的。但是地方政府還補貼一些生產經營能力不行的企業,就為了保就業。當地方政府看到牧原等巨頭讓出了一部分市場,那就更有理由補貼這些能力較差的企業了。

牧原是養豬行業中成本最低的,按理說,即便有所謂「產能過剩」,也應該淘汰那些成本較高的企業、散戶,對吧?

而調控的做法卻是相反的,給了那些成本較高的散戶、中小企業繼續死扛的理由。

由於成本高、資金實力弱,當豬價繼續下跌時,散戶、中小企業就更加容易恐慌拋售,從而把豬價打到更低,他們虧得更多。

如果去年不干預,養豬行業的調整恐怕已經結束了,散戶們也會少虧很多錢。

在干預下,人們看不到豬周期調整結束的盡頭。無數的散戶被錯誤信號誤導,現在更加進退兩難。

還是放手吧,讓市場自己去調整吧。

責任編輯: 李廣松  來源:只給少數人看 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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