肉丸示意圖。和本文無感。（宋碧龍／大紀元）
廣東省一名商販為了增加豬肉丸的口感向肉丸中加入了硼砂，而成年人吃1克硼砂便會中毒。該商販一年間就向肉丸中加入了22.5公斤硼砂。該消息衝上了3月15日熱搜。
據《廣州日報》等多家媒體3月14日消息，廣東吳某在2023年9月至2024年9月期間，在明知不能將硼砂加入食品中的情況下，先後購買了22.5公斤硼砂用於加工豬肉醬和豬肉丸，向本地多家餐飲店及消費者批發和銷售，共計銷售2000公斤，銷售金額達9萬元（人民幣，下同）。
案發後，吳某被凍結90萬元名下銀行存款及名下不動產。
往食品中加入硼砂在中國飲食行業也曾經被披露過。據新浪網旗下的《每日新聞摘錄》3月15日消息，在廣州市黃埔區經營制售湯麵、小炒等食品餐飲店的老闆鄭某松從2023年開始，為了提高瘦肉的口感以增加銷量，多次在網上購買硼砂用以醃製豬瘦肉，後將豬瘦肉加入到炒菜、湯粉給顧客食用，2025年3月案發後，鄭某松被判處有期徒刑八個月，罰款二萬元。
公開資料顯示，硼砂是一種含硼礦物及其硼化物品，成人硼砂中毒劑量為1～3克，達到15～20克可致死，兒童誤食硼砂5克，嬰兒誤食2～3克均有致死的可能。
該消息發佈後引發很多網民共鳴，紛紛表示這是被發現的，沒被發現的還很多。還有網民認為是中共當局監管不力造成的。
網民「不隨黃葉舞秋風Q6」表示：「為什麼這樣多制假的？犯罪成本低。誰在食品上制假，罰他個傾家蕩產，把牢底坐穿，看誰還制假。」
