中國是一個神奇的國度，有着眾多的傳統文化和優秀的能力。在食材方面，中國可以說是只要沒有毒就可以吃，所以中國也被其他國家稱為吃貨大國。在中國，美食數不勝數。不知道大家有沒有發現，中國基本上什麼肉都有，就是沒有貓肉，這是為什麼呢？
在這麼多的食材中，貓肉是不被人們喜歡的。我們經常看到雞鴨餐館，甚至還有狗肉，但我們從來沒有見過貓肉。其實早在李時珍的《本草綱目》就記載了貓肉，並且明確表示貓肉的味道很不好。
所以我們可以知道，早在很久以前，就有人嘗試過吃貓肉，但是效果很差，而且貓是哺乳動物，基本上什麼都可以吃，只是生長速度很慢，肌肉比其他家禽強壯得多，所以肉吃起來比較酸辣，所以很多人接受不了這種味道。
另外，對於貓肉的製作，也沒有什麼好的辦法。雖然可以吃，但是味道很差，所以沒有飼養員願意養，而且因為有宗教的意願，貓在很多人的眼裏都是很受歡迎的。聰明的生物有九命，但人吃貓肉是大忌，死後不能上天堂。
不過，在80、90年代，還是有人出於好奇嘗試過貓肉，但最終還是放棄了，因為實在是難吃。現在貓成了很多人的寵物，狗肉也被禁止了，很多愛貓人士強烈禁止吃貓肉的行為，所以我們在大街上看不到貓肉店的存在。
