
2025年1月20日,美國總統川普和第一夫人梅蘭尼婭·川普出席就職典禮後的午宴,地點為華盛頓特區美國國會大廈,圖為雕像大廳內部全景。(Photo by Brendan SMIALOWSKI/ AFP)
周一(1月20日),當選總統唐納德‧川普(川普)宣誓就職美國第47任總統。當日上午,就職典禮國會委員會(The Joint Congressional Committee on Inaugural Ceremonies)公佈了就職午宴的菜單。
午宴將在川普和當選副總統萬斯宣誓就職後舉行,以新墨西哥州Gruet酒莊的起泡酒拉開序幕。
菜單包括來自蒙蒂塞洛(Monticello)的葡萄酒和來自切薩皮克(Chesapeake)的蟹餅等特殊菜品。

Meta執行長扎克伯格在雕像大廳舉行的午餐會前拍的照片,午餐會將在川普於2025年1月20日在美國國會大廈圓形大廳宣誓就任美國第47任總統的就職典禮之後舉行。(Brendan Smialowski/AFP)
第一道菜:切薩皮克蟹餅搭配番茄塔塔醬(tomato tartar)、月桂醬、醃製蔬菜(pickled vegetables)、羅馬花椰菜、蒔蘿和煎蔥油;來自弗吉尼亞州蒙蒂塞洛維利塔斯酒莊的多麗乾白葡萄酒(Veritas Vineyards「Reserve」)。
第二道菜:大奧馬哈安格斯肋眼牛排(Greater Omaha Angus Ribeye Steak),配迷你胡蘿蔔(Thumbelina carrots)、西洋菜苗(甘藍菜苗,broccoli rabe)、莎莎醬(carrot top herb sauce)、紅酒松露汁(red wine truffle jus)和法式千層焗薯(Potatoes au Gratin);加州納帕谷的維德山赤霞珠葡萄酒(Mount Veeder)。
第三道菜:雪糕,加州索諾瑪縣(Sonoma)的科貝爾俄羅斯河谷天然葡萄酒(Korbel Russian River Valley Natural)。













