你能想像嗎？這座城市空氣中瀰漫着的正是香奈兒香水中的"五月玫瑰"和"九月茉莉"的馥郁芳香，坐標南法的格拉斯孕育了世界頂級香水的靈魂。
格拉斯位於法國東南部的阿爾卑斯濱海省，被譽為「法國蔚藍海岸的天然陽台」，因為這裏地勢較高，山巒起伏，可以居高臨下地俯瞰山谷的美麗田園風光。
受宜人的海洋氣候影響，格拉斯陽光充足，四季如春，非常適合香水原料花卉的種植，這裏每年採集的花卉總量達700萬公斤之多，四季均有不同種類的鮮花競相盛放，置身花田，空氣中仿佛都四溢着香甜。
漫步街頭，每走幾步就能碰到花店、香氛用品店和香水工坊。空氣中瀰漫着各種花香的奇妙組合，時而清新淡雅，時而濃郁醉人，仿佛步入了一個曬着暖陽的、香噴噴的夢境。
想參觀香水工程也非常推薦直接進行一個日游，從尼斯出發，全程9小時的行程內容很豐富，行程第一站前往埃茲村，這裏是整個蔚藍海岸最美麗的村莊之一，找當地嚮導帶領前往參觀花宮娜香水工廠深入了解香水製造歷史。
接着前往蒙特卡洛，打卡標誌性賭場和一級方程式賽車場，以及在康城、昂蒂布逛街賞景，最後在普羅旺斯最美麗的村莊之一的聖保羅德旺斯結束旅程。
行程：法國埃茲村-摩納哥-蒙特卡洛-康城-昂蒂布-聖保羅
01
格拉斯為什麼這麼香？
格拉斯成為「世界香水之都」的歷史是一個美麗的巧合，據說這座城市最初因皮革製作而聞名。為了掩蓋皮革令人不適的氣味，工匠們開始將皮革浸泡在花草香料中，無意中開啟了格拉斯的香水製作歷程。
格拉斯的花田全年都有鮮花次第盛開，因此每一個季節都能欣賞到格拉斯不一樣的繽紛色彩。
以下是格拉斯的鮮花時間表：
1-3月：金合歡花/2-3月：紫羅蘭花/4-5月：橙花/5月：玫瑰花6-8月：薰衣草/春末-8月初：晚香玉/7-10月：茉莉花
蔚藍海岸地區的薰衣草花田，photo by rivierabarcrawltours.com
在格拉斯出產的眾多香料花卉中，玫瑰和茉莉無疑是這座"香水之都"的皇冠明珠，也是香奈兒和蘭蔻等國際知名品牌御用的制香鮮花。
格拉斯生長的玫瑰也稱百葉玫瑰(Rose Centifolia)，香氣甜美柔和，帶有蜂蜜和清新的綠葉氣息。由於這種玫瑰的盛花期在5月，因此也稱「五月玫瑰」。
收穫的季節，當第一縷晨曦灑落花田，採花工人便開始小心翼翼地採摘嬌嫩的花朵，以確保它們的芳香精華得以完美保存。
五月玫瑰必須在清晨採摘，以確保最佳的香氣質量。[email protected]
格拉斯每年5月中旬都會舉行為期三天的玫瑰花節，屆時全城會裝飾上萬朵的新鮮玫瑰花和標誌性的粉紅雨傘，連噴泉、欄杆都插滿了鮮花!花車巡遊、民俗表演、音樂會……大街小巷仿佛冒着粉紅色的泡泡，洋溢着玫瑰的芬芳。
使用五月玫瑰的知名香水：
香奈兒Nº5和Nº5清新晨露、Miss Dior漫舞玫瑰嬌蘭精粹香精千葉玫瑰蘭蔻菁純典藏玫瑰系列
格拉斯生產的星形茉莉花是大花茉莉(Jasminum grandiflorum)的一個特殊栽培品種，香氣明亮清甜，加入若隱若現的綠茶底韻，更添清新雅致，可以用溶劑萃取的方式提取出茉莉凝脂。
據說每15毫升的香奈兒Nº5香水中，就含有1.000朵格拉斯茉莉的精華，格拉斯每年要採摘至少27噸茉莉花，8月末還會舉行盛大的茉莉花節。
02
說了這麼多，
格拉斯的香水之旅該怎麼玩耍呢？
花宮娜香水工坊黃色小火車
這是一列當地的觀光小火車，穿梭在格拉斯狹窄的街道和歷史悠久的老城區中，沿途經過市政廳廣場、國際香水博物館、格拉斯大教堂和各大香水工坊，方便遊客輕鬆快捷地了解格拉斯的佈局和主要景點。
香味博物館探秘
格拉斯擁有三座超級棒的傳統香水工坊，名字都以「-ard」結尾——分別是花宮娜(Fragonard)、茉莉娜(Molinard)和佳莉瑪(Galimard)。
三家工坊都保留了法國傳統的香水製作工藝和獨特配方，因此不是普普通通的香水製作工廠，而是生動的香水博物館!
走進工坊，可以親眼目睹香水從原料收集到調配成品的神奇變化過程，仿佛在看一場精彩的魔術表演。
三家工坊的遊覽方式大致相似，均為「生產流程參觀+遊客體驗+大師課」模式。除大師課需要額外付費，其他項目均可免費參與，且無需預約。這裏主要以遊覽項目最豐盛的花宮娜工坊為例。
花宮娜香水工坊成立於1926年，但其名字「Fragonard」其實並不是創始人歐仁·福克斯的家族名稱，而是他為了致敬格拉斯當地的著名畫家讓·奧諾雷·弗拉戈納爾特意選擇的。
格拉斯保留了傳統的香精提取方式脂吸法(Enfleurage)，用於製作高端香水與香皂。
工坊每日都會準備各種香型的鮮花，邀請遊客通過嗅覺遊戲學習分辨和鑑賞木質香、西普香、果香、花香等香調，了解調香的基礎原理。
如果你覺得這還不夠過癮，可以在參觀結束後前往花宮娜的另一處工廠——花之工坊參加付費大師課，學習基本的調香原理，利用純露調製屬於自己的香水。課程結束可以獲得調香師簽名的畢業證書、一瓶完美符合自己品味的香水和一條花宮娜品牌定製的調香師圍裙。
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費用：在29-69歐元左右
地址：Les4 chemins,17 route de Cannes–06130 Grasse
調香的過程就像音樂家作曲，不同的香水瓶如同調香師的管風琴。
Photo by usines-parfum.fragonard.com
這裏附上另外兩家香水工坊的信息，豐富大家的選擇：
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佳莉瑪工坊
地址：73 route de Cannes, Grasse, France
營業時間：每日9:00-17:00
門票：免費參觀，無需預約
遊覽時間：10:00開始發團，參觀過程1小時
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茉莉娜工坊
地址：60 Bd Victor Hugo,06130 Grasse, France
營業時間：每日10:00-19:00
門票：免費參觀，無需預約
遊覽時間：每20分鐘發一團，參觀過程25分鐘
普羅旺斯服裝和珠寶博物館
這間博物館由花宮娜創始人的孫媳赫萊娜·科斯塔創立，1997年開業，位于格拉斯老城區一座華麗的侯爵夫人豪宅中。這裏收藏了許多18世紀至19世紀後期的獨特風格服飾與珠寶，是為數不多的專門展示傳統普羅旺斯服裝和裝飾品的場所之一。
博物館藏品的圖案也充滿了格拉斯的特色——鮮花。photo by usines-parfum.fragonard.com
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普羅旺斯服裝和珠寶博物館
地址：Centre ville de Grasse,2 rue Jean Ossola,06130 Grasse, France
營業時間：每日10:00-13:00.14:00-18:30
門票：免費入場，無需預約
讓·奧諾雷·弗拉戈納爾畫廊
上面提到，花宮娜得名于格拉斯本土著名畫家弗拉戈納爾，而這間畫廊就是工坊的家族繼承人為展示祖輩收藏的弗拉戈納爾畫作，於2011年開辦的，從藝術層面展示了格拉斯的浪漫與活力。
修復中的《親愛的小鳥》photo by www.francetvinfo.fr
畫廊分為三層，展出了這位18世紀偉大藝術家的二十幾件幻想肖像畫(比如《親愛的小鳥》、《信徒》等)，以及他的徒弟讓-巴蒂斯特·馬利特、表妹瑪格麗特·熱拉爾的人物繪畫作品。
弗拉戈納爾最著名的畫作《鞦韆》，曾被電影《哈利波特與密室》借鑑臨摹，出現在距離《胖夫人》畫作不遠處的牆壁上。
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讓·奧諾雷·弗拉戈納爾畫廊
地址：Hôtel de Villeneuve,14 Rue Jean Ossola,06130 Grasse, France
營業時間：每日10:00-13:00.14:00-18:30
門票：免費入場，無需預約
國際香水博物館
推薦這個博物館的原因是，它不僅從宏觀地總結了香水的發展史，還講述了古代人類使用薰香和神聖藥膏與來世溝通的作用，以及植物香薰的芳療功效，以及芳香用品對兩性關係的促進作用，非常有趣。
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國際香水博物館
地址：2 Bd du Jeu de Ballon,06130 Grasse, France
營業時間：每日10：00-19:00
門票價格：4歐元
蘭蔻玫瑰莊園
蘭蔻玫瑰莊園裏，玫瑰般嬌嫩的粉紅色主體建築是該莊園最惹人注目的亮點之一。這裏擁有4公頃的有機玫瑰農田和數百年歷史的梯田，甚至還有一家釀酒廠(半地下的洞穴型酒廠有一扇巨大的凸窗，可以看到連綿不絕的百葉玫瑰花田!)。
亮眼的粉紅色建築是玫瑰莊園的地標。Photo@ www.e-gazette.it
每年5月的玫瑰收穫高峰期，每800公斤玫瑰花瓣才能蒸餾出1公斤的玫瑰菁純純露。
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蘭蔻玫瑰莊園
地址：74 Chem. de Saint-Jean,06130 Grasse, France
開放時間：每個月的第二個星期三
門票：免費參觀，需提前一個月預約
網站：www.lancome.fr/domaine-de-la-rose.html
遊覽時間：1小時
格拉斯的鮮花不僅是優質香料的代名詞，更是一種文化象徵。它們凝聚了格拉斯數百年來的制香工藝與匠人精神，成為了連接傳統與現代、自然與藝術的紐帶。
每一滴蘊含格拉斯花卉精華的香水，都是這座城市饋贈給世界的芬芳禮物。如果你也熱愛香水，那麼我強烈推薦你來格拉斯走一走。在這裏，不僅能感受到濃郁的花香，更能邂逅一段跨越時空的芳香之旅。
