位於日本大阪的小林製藥生產的紅麴營養品，自今年1月起就有收到醫院通報，稱消費者在食用後出現腎臟問題，至今累計502住院，因攝取問題食品死亡的有120人。
厚生勞動省18日公開確認，當中對腎臟造成傷害的是一種名為「軟毛青黴酸（Puberulic Acid）」的天然化合物。
綜合日媒報導指出，厚生勞動省針對小林製藥紅麴食品進行檢測，18日召開線上記者會表示，產品當中發現多種化合物，不過只有「軟毛青黴酸」會對腎臟造成毒性傷害，依此有強烈證據認定就是本案真正的致病元兇。
截至15日，小林紅麴食品一案已通報502住院，其中因食用問題產品死亡的有120人。
先前調查已發現，問題產品的原料疑似混入青黴菌才會產生軟毛青黴酸，目前正交由國立醫藥食品研究所，針對問題產品進行動物實驗進一步釐清。
厚生勞動省表示，日後將持續收集更多科學證據，並透過加強食品衛生相關法規的標準及審查機制，力求不讓類似事件再度發生。
