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去南京不可錯過的十大美食,很多南京人都沒吃過,一定不要錯過

南京是中國歷史悠久的一個城市,隨着這些年經濟的發展,很多人都會在節假日帶着家人去外地旅遊,南京也是一個非常適合旅遊的城市,而且美食眾多,小編今天就給大家分享幾種南京特色美食,一起來看一下吧!

鹹水鴨

來南京市就必須嘗一嘗鹹水鴨,這是南京市十分知名的土特產,又因製作的季節緣故,被稱作「南京桂花鴨」,鹹水鴨的顏色不願一般的考生那樣濃厚,它「膚肥肉嫩」,肥實而不膩口,味兒令人招架不住。

小籠包

提到小籠包大伙兒將會第一個想起的就是說上海市的小籠包,在特色美食圈中,南京市的小籠包都是十分知名的,表皮太薄可是有延展性,穿透外皮還能見到裏邊流動性的汁液,裏邊的餃子餡太緊實,味兒很鮮美。

梅花糕

外觀設計像一個蛋筒狀的梅花糕,是南京市知名的美味小吃,這一梅花糕的姓名流傳還是乾隆起的呢。吃梅花糕的那時候一定要有細心,要不然裏邊甜美的棗泥但是會燙嘴的哦。

鴨血粉絲湯

怕沒有一隻鴨子能夠活着擺脫南京市了,他們的肉被製成了鹽水鴨,雞肝、毛肚、豬血被製成了鴨血粉絲湯了。原生態的鴨血粉絲湯,茶湯顏色清澈,美味可口。

牛肉鍋貼

單板包囊着筋道的牛肉餡,底邊煎煮發黃髮黃的,咬上一口,裏邊的汁液充溢滿口,味兒濃厚不大口。

煮乾絲

這道特色美食看上去相貌平平,可是味兒肯定讓您驚艷,到南京市一定要試一下,入口清新並且回味無窮綿長。

桂花藕

甜密密的桂花藕確實令人優越感爆滿,糯米很酥軟,藕也被醃漬的很差。

桂花糖芋苗

「芋苗」就是說小芋頭的含義,口味噝噝的,綿綿不絕的,一抿就能花盛開,還帶著甜滋滋桂花樹香味,讓人口數量齒頰留香。

赤豆酒釀小圓子

赤豆酒釀小圓子和桂花糖芋苗看上去很像,但卻不一樣,小圓子裏邊的料汁里添加了酒槽,沒有糖芋苗那樣甜,帶著清新的香醇。

六合豬頭肉

六合豬頭肉是頗負盛名的一道南京美食,12年的時候,它還申請辦理了「國家非物質文化遺產」呢。歷經醬滷的鹵豬頭肉豬瘦肉鮮美,白肉軟爛且外焦里嫩,香氣濃厚。

責任編輯: 王和  來源: 渭濱生活匯 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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