中共中央2023年「中央一號文件」6次提及「糧食安全」，其中提到「推動出台糧食安全保障法」。學者認為，中國高層認為「糧食安全」問題越來越嚴重，因此強調糧食安全的次數隨之增加。
中共中央關於農業、農村、農民工作的「中央一號文件」本周一晚間出爐。這份名為《中共中央國務院關於做好二○二三年全面推進鄉村振興重點工作的意見》文件強調，全力抓好糧食生產。確保全國糧食產量保持在1.3萬億斤以上，繼續提高小麥最低收購價，穩定稻穀補貼。
關注中國糧食問題的雲南學者蘇恩培14日接受採訪時表示，中國每年需要從國外大量進口糧食，因為中國耕地面積少，產量不穩定，而且農民種糧成本高，收購價卻被壓得很低。他說：「我生活的這個地方是農村，一個是產量不穩定，因為都是小型農戶式生產。另外，被侵佔的農地非常多，種糧食的人現在很少了，因為農戶種地掙不到錢，種一年，一畝地能賺個幾百元錢，農藥、化肥等，成本非常高。目前，沒有真正的惠民政策出台。」
這份指導農村工作的年度性文件共九個部分，包括：抓緊抓好糧食和重要農產品穩產保供、加強農業基礎設施建設、強化農業科技和裝備支撐、鞏固拓展脫貧攻堅成果、推動鄉村產業高質量發展、拓寬農民增收致富渠道、紮實推進宜居宜業和美鄉村建設、健全中共全黨組織領導的鄉村治理體系、強化政策保障和體制機制創新。
中國正推動出台《糧食安全保障法》
不過，文件中6次提及「糧食安全」。例如「堅決守牢確保糧食安全」、「全方位夯實糧食安全根基」、「推動出台糧食安全保障法」以及「重點保障糧食安全信貸資金需求」等。在2020年的「中央一號文件」中僅2次提及「糧食安全」、2021年4次，2022年5次，而到今年增加至6次。
中國農村問題學者潘先生說，面對西方的科技封鎖，中國也在防範隨時出現的糧食封鎖，試圖打造農業國，解決吃飯問題。他對本台說：「還是打造農業國，有飯吃，手裏有糧，心裏不慌。現在你的鄉村振興難，扶貧結束以後就是鄉村振興，美麗鄉村建設。原來是扶貧單位給錢、給技術、給人力，現在扶貧單位基本上撤了以後，你光喊口號沒用。」
促增加糧食產量缺乏惠民政策
潘先生認為，目前除了提高農作物的收購價，沒有更多的政策提高農民種地的積極性。他說，農民種糧賺不到錢：「附加值很低，所以農民不願意種糧，把土地流轉（轉讓使用權），年底收一份租子，這樣比自己種糧划算。土地就變成集約了，大量集中在個人手裏。這是一種趨勢。」
據中共官方通報，去年中國糧食比上年增加1052萬畝，產量13731億斤、增產74億斤。中國海關統計，去年進口糧食14687.2萬噸。進口佔國內糧食總產量21.4%。
