奶凍和奶茶是一對黃金搭檔，相比那些奶茶椰果或者珍珠奶茶，口感要好上很多。畢竟攪一攪、戳一戳，口感會更加細膩，彈牙感十足哦！而且顏值也是非常高的。
今天就給大家做一款紅糖凍奶茶，喝起來清香誘人，觸感十足呢！比外面賣的奶茶更加健康好喝喲，尤其是冷凍一下，那味道真是一絕。奶茶別出去買了，在家做簡單更健康，無任何添加劑，低糖更好喝！今天來品嘗一下吧，做法也不是很複雜，看一遍就能基本掌握了，千萬不要錯過。
【紅糖凍奶茶】
製作配料：
紅糖凍：清水500ML紅糖20克白涼粉10克
奶茶：清水500ML紅糖12克紅茶包1個黑白淡奶30克煉乳20克淡奶油25克純牛奶80克
製作方法：
1、清水、紅糖混合加在奶鍋里，開火把紅糖煮至融化，再把白涼粉加進去攪拌均勻，關火之後稍微放涼；
2、倒在一個容器里，室溫放涼，然後冰箱冷藏30分鐘以上；凝固之後取出來切成自己喜歡的塊狀；
3、鍋中加入清水、紅糖、茶包煮開；
4、黑白淡奶、淡奶油、純牛奶、煉乳混合攪拌均勻；
5、茶底煮好之後，把茶包取出來，然後把牛奶混合液體加進去，攪拌均勻；
6、萬能的奶茶就做好了。想喝熱的直接喝就可以，加紅糖凍的就要常溫放涼或者冷藏之後再加。一般售賣的都是加植脂末，自己做就可以用以上配方的，這樣做出來的奶茶更健康好喝；
7、杯子裏加入紅糖凍打底；
8、最後把奶茶加進去就可以了；
9、非常簡單，但是很好喝的一款奶茶就做好了。冷熱皆宜，奶香濃郁，是一款萬能的百搭奶茶，喜歡喝奶茶的一定要試試！
