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西伯利亞冬天怎麼過?當地人:少說話少喝酒少出門,多吃生肉

北極圈附近有很多著名的「冰城」,一年中的大多數時間幾乎都是低溫,並不是傳統意義上的宜居城市。比如說著名的冰城有雷克雅未克、摩爾曼斯克、特羅姆瑟,都以其獨特的冰雪風貌聞名世界,吸引着海外遊客。

中國東北毗鄰俄羅斯,緯度高,每到冬天也有冰雪奇觀,哈爾濱就是中國的「冰城」。但其實世界上最寒冷的城市,是俄羅斯雅庫茨克。

雅庫茨克雖然知名度不高,但溫度卻是令人膽戰心驚。根據各種數據統計,雅庫茨克全年最低溫基本在一月,低至-38℃,最高溫則在七月,大致是19℃,全年平均溫是-8℃。

總之就是特別冷,比中國任何地方都冷。除了溫度低,雅庫茨克和中國也頗有緣分,他的土著人口並非白種人,而是和中國人類似的黃種人。

接下來,我們就來了解雅庫茨克的前世今生。在低溫之下,雅庫茨克人如何度過漫長的冬天。

一、雅庫茨克歷史淵源

現在的雅庫茨克是俄羅斯薩哈共和國首府,地處疆域遼闊的西伯利亞。薩哈共和國雖然是省一級行政單位,卻面積達到308萬平方公里。

這是一個什麼概念?薩哈共和國面積大約是中國的1/3,比印度還大一點。但其人口還不到100萬,首府雅庫茨克人口只有30萬左右,完全符合地廣人稀「設定」。雅庫茨克的土著是雅庫特人,並非傳統意義上的白種人,和黃種人長相類似。

關於雅庫特人的起源,現在學術界尚無統一定論,一般認為其發源於蒙古高原。大約在十世紀,雅庫特人因為種種原因遷移到西伯利亞勒拿河一帶,過着半遊牧半定居生活。

定居於此的雅庫特人信奉薩滿教(一種原始宗教,流行於中國東北和西北),但是被俄羅斯征服後,大多數人改信東正教。所以說,雅庫茨克現在的主流宗教是東正教,然而仍有一小部分人仍堅信薩滿教。

實際上,光從雅庫特人信仰薩滿教,就能看出該民族很大程度發源於蒙古高原一代,祖先可能是蒙古人種。

雅庫茨克城大約在1632年建成,後來被沙俄征服。因為雅庫茨克氣候寒冷,農業根本不能發展。所以,當時雅庫茨克主要沙俄運送木材,以及吸引皮毛商來此做生意。但是,因為雅庫茨克氣候寒冷,其人口稀少,一直沒能發展起來。

沙俄一直有一個傳統,就是喜歡把犯人流放到氣候寒冷的西伯利亞。蘇聯建立之後,完美繼承沙俄這一傳統,大規模向雅庫茨克流放各種罪犯。

也就是在蘇聯時期,雅庫茨克發展迅速,人口突破幾十萬,並興建各種基礎設施。蘇聯時期,雅庫茨克開始形成現在的規模和工業體系。

蘇聯解體後,雅庫茨克一直維持原有發展,作為首府,但人口規模只相當於中國小縣城。現在有很多俄羅斯白種人移居於此,該地卻仍是世界一大黃種人聚居區。

既然氣候如此寒冷,人們如何應對漫長的冬季呢?當地人曾這樣解釋道:少說話少喝酒少出門,多吃生肉。

二、應對寒冬技巧

由於雅庫茨克處於凍土層之上,所以對房屋和基礎設施建設挑戰巨大。為應對凍土層,雅庫茨克的房屋基本都不能緊貼地面,而要建於木樁之上,防止夏季冰雪融化導致房屋傾斜。基礎設施一樣,只能建在地表不能深埋地下。

比如說,自來水管只能鋪設於路面,還要隔一段距離設置一個加熱站,防止水管被凍爆裂。門窗也要加固三四層,能少出門就儘量少出門,能不出門就不出門。

對於雅庫茨克當地人,最恐懼的一件事就是暖氣供電故障。根據現有數據顯示,雅庫茨克是全蘇聯最早實現供暖的城市。有暖氣和沒有暖氣,幾乎就是兩級世界。

現在雅庫茨克的供暖主要集中在兩個城區,鄉鎮還未普及。但前面已經提及,雅庫茨克木材儲量大,木材解決大部分農村取暖。再不濟,還有空調、電暖扇等各種取暖設備。

除了取暖之外,當地土著雅庫特人還有一種特殊的飲食習慣:吃生肉。這種吃生肉的習俗起源於何時,流傳多長時間尚無定論,但也和雅庫茨克的氣候密切相關。前面提到雅庫特人先祖生活方式主要是遊牧,但氣候寒冷生活不便,不得已只能吃生肉。

流傳到現在,雖然已經知道吃生肉沒多少作用,還可能感染細菌,但吃生肉早已成為雅庫特人文化。所以每到冬季,雅庫特人便會生食魚肉、馬肉、鹿肉,再搭配自己烤的麵包。

但後來的雅庫茨克外來移民,在飲食上更為精細,也沒有吃生肉的習俗。寒冷的氣候,導致當地很多作物都不能種植,只能從俄羅斯其它地方調配。

俄羅斯人愛飲酒,世界皆知,雅庫茨克當地卻禁止商店晚上兜售酒。很多人醉酒後,會失去意識,直接倒在戶外,很可能會被凍死。所以西伯利亞一部分城市,都是禁止夜間賣酒。

總而言之,雅庫茨克冬季漫長而寒冷,當地人的取暖措施眾多。而且由於雅庫茨克地處勒拿河中游,漁民能從河裏捕魚,估計魚全都凍成冰棍。現在的雅庫茨克不僅是世界最冷城市,而且還保存有很多古生物遺骸。

三、現在的雅庫茨克

也是因為氣候寒冷,雅庫茨克出土很多猛獁象遺骸,當地建有猛獁象博物館。對於研究古生物的學者,雅庫茨克可謂是天堂。寒冷的氣候對人類不利,卻是保存生物遺骸的最好方法。

在雅庫茨克出土的猛獁屍體,不僅保存完整而且鮮活如初。估計當地人去世之後,只能選擇火葬,土葬在當地根本難以實行。雅庫茨克也是多民族交融城市,各個民族相互融合,形成特有的城市文化。

如今的雅庫茨克不僅有大學(東北聯邦大學),還有各種各樣的電影院、音樂廳、劇院等娛樂設施。但是到冬季,很多居民都不願意出門。

雅庫茨克和哈爾濱一直保持友好的交往關係,兩個城市簽訂不少交流項目,很多中國人赴雅庫茨克經商。對於喜歡冰雪的人來說,雅庫茨克絕對是天堂。但是對於懼冷的人,雅庫茨克估計終身都不想去。

雅庫茨克除了氣候外,其它方面和一般城市根本沒有差別,當地也有自己獨特的風景和文化。當地土著和黃種人膚色一樣,如果中國人去雅庫茨克,估計倍感親切。

總結

其實,世界真正宜居的地方其實很少,北極南極附近太過寒冷,赤道附近又過於炎熱。然而無論是哪種環境,當地土著人都創造出獨有的生存技巧,有些一直延續到現在。人類想要生存就必須和各種惡劣環境鬥爭,氣候只是其中一種。

然而隨着科技進步,很多問題都隨之迎刃而解,氣候寒冷就有多種取暖措施被創作。時至今日,雅庫茨克人已經能完全戰勝寒冷氣候,當地也因為獨特氣候吸引着一批又一批遊客。

當然不可否認,氣候在某些方面確實限制雅庫茨克發展,幾乎很少有人願意來此定居。對於雅庫茨克當地人,已經習慣冰雪低溫的生活方式,估計無論去哪都感覺很「溫暖」。

對於想要感受低溫冰雪天氣的冒險者來說,雅庫茨克肯定是不錯的選擇。而且雅庫茨克位于勒拿河中游,還能趁此感受勒拿河風光,是一個不錯的選擇。

總而言之,獨特的冰雪天氣造就了雅庫茨克,很值得遊覽觀賞。

責任編輯: 王和  來源: 搞怪叔叔 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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