示意圖。翻攝自《Unsplash》
英國威爾特郡斯溫頓鎮的一名11歲少女潔西卡（Jessica Thompson），從大約1歲半不吃嬰兒食品後，就極為「挑食」，過去將近10年來幾乎只吃雞塊，及少數的米色食物，直到今年9月，潔西卡才被診斷出原來患有避免／限制性食物攝入障礙（ARFID）。
據英國《每日郵報》等媒體報導，ARFID患者會對某些食物的外觀、氣味等產生恐懼，並且因而拒絕嘗試。潔西卡的母親茱莉婭（Julia Cain）表示，在女兒離開嬰兒食品後，她嘗試餵食女兒許多種食物，但女兒只吃雞塊，頂多偶爾吃幾根薯條、什麼料都沒有麵包，「我們從來沒有吃過聖誕大餐，因為潔西卡完全拒絕嘗試。」
連醫師都認為潔西卡只是挑食，許多人表示「她會長大的」、「讓她挨餓，最後就會屈服了」，但茱莉婭指出，女兒寧願挨餓也不吃她拒絕的東西，甚至會將自己蜷縮起來躲避食物。茱莉婭表示，女兒多年來一直堅持只吃雞塊，加上最普通的麵包和薯條等米色的食物，「作為父母，我想要的就是讓孩子好好吃飯。」
直到今年9月，茱莉婭找上了催眠治療師大衛（David Kilmurry），才診斷潔西卡應該是罹患ARFID，經過3周的療程，潔西卡如今已經能嘗試不同的食物。茱莉婭表示，「潔西卡現在能吃一整盤食物簡直是奇蹟」、「她已經嘗試了24種不同的食物，雖然還不能接受所有的食物，但已經是一個巨大的進步。」
