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去菜市場買菜,聰明人都會避開這5種,菜販子:我們自己都很少吃

去菜市場買菜,聰明人都會避開這5種,菜販子:我們自己都很少吃

以前生活條件差,大家每天唯一的要求就是填飽肚子,現在不一樣了,生活條件上去了,在飲食方面,不僅填飽了肚子,還更注重起了營養和健康,平時也是想吃什麼就買什麼。不知道大家是不是也這樣,明明去菜市場的目的是買一種蔬菜,結果去了以後,不僅買了蔬菜,還買了肉,大包小包買了一後備箱。

無論春夏秋冬,菜市場裏的食物一直都是特別豐富的,各種各樣的蔬菜、調料、水果以及多種肉類。可以說,無論你想買什麼吃什麼,逛一次菜市場就全都解決了,適用於各種人群。買菜大家都會,可是花同樣的錢,有的人買到的食材新鮮又好吃,有的人買到的食材就有點差強人意了。

所以說,去菜市場買菜,不能隨便拿,也不能看着好就買,其中有那麼幾種食材最好不要買,聰明人見了都會避開,就連菜販子也嫌棄。經常買菜的朋友可以看一下,你家有沒有中招呢?去菜市場買菜,聰明人都會避開這5種,菜販子:我們自己都很少吃。

第一種:熟食

熟食包括肉食和家常小炒,價格不是特別貴,買回來可以直接吃,特別的方便省事,因此深受大家的喜愛。可是這些熟食吃起來真不放心,露天的環境下,不僅細菌多不乾淨,就連質量也沒有保障。當天賣不完就扔掉了?那是不可能的,尤其是肉食,都被老闆保存,第二天加熱後繼續賣給大家。

第二種:調好的餃子餡

買肉的攤子上一般都有賣那種調好的肉餡餃子餡,看着特別的新鮮,聞着也特別的香,買回家包餃子,只需要和面擀皮就可以了,也是非常省時的。可是這種肉餡真不建議大家購買,因為這些肉餡用到的肉很可能不是豬肉或者牛羊肉,而是一些經過加工的其他動物的肉,然後掛羊皮賣狗肉

第三種:醬菜

醬菜雖然不是天天買,但是不少人都是天天吃的,喝粥、吃包子的吃一點,開胃好吃又下飯。可是菜市場裏的醬菜並不乾淨,食材本身就是劣質的,保存環境更是差得要命,露天保存,空氣中以及來往行人帶來的細菌、灰塵以及髒東西,全都落在這些醬菜上面了。

第四種:保鮮膜或者保鮮盒裏的蔬菜

有一些蔬菜量不多,但是在保鮮膜和保鮮盒裏面,看着乾淨又好看,並且標價也不算貴,因此吸引着很多人去買。其實這種蔬菜不划算,細算下來,它的均價要比那些散裝的貴許多。並且由於用保鮮膜和保鮮盒封着,我們也根本不知道裏面蔬菜的品質,很可能已經不新鮮了。

第五種:低價出售的不新鮮蔬菜

有不少老人,為了貪便宜,會買一些低價出售的已經不新鮮的蔬菜。其實這種做法是錯誤的,雖然省錢了,可是買回來的蔬菜最好別吃,不新鮮的蔬菜口感差味道差。並且裏面還會有變質腐爛的,即使把腐爛的地方去掉,剩餘的蔬菜部分也會有許多細菌。

責任編輯: 劉詩雨  來源:小楊聊美食 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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