白歆惠出演的第一部戲，就是《惡作劇之吻》。相信看過這部劇的人都會對她有印象吧，她在劇中飾演的是大泉集團董事長的孫女白惠蘭，差點就和江直樹結婚了。而她的第一部劇好評就不錯，後來出演的《命中注定我愛你》，更是成為了台灣電視史上收視率最高的偶像劇，至今還沒有被超越的。
白歆惠眼睛大大、有着優雅不凡的氣質，鬼靈精怪的性格，四分之一日本血統的白歆惠在十七歲時就被稱為「小李心潔」，也是因為這樣便被台灣凱渥模特經濟公司發掘出道娛樂圈。因為和林志玲同為模特，所以兩人經常被媒體拿來比較，還被媒體拿來進行PK，又說她是「林志玲的接班人」。
不過白歆惠卻表示說，林志玲才是永遠的一姐。不過大家都很看好她，她擔任各大時尚雜誌的平面模特，在演戲與主持方面的表現也逐漸受到了觀眾的肯定。她參演過《閃亮的日子》《華麗的挑戰》《如果我愛你》等等，她也是很適合劇中漂亮、有能力的角色的，只可惜一般是女二。
白歆惠本身的感情也並不順利，在事業發展的正好的時候，卻被流傳出不雅照，因此形象下跌，名氣也是大不如前，後來還甚至很少出現在娛樂圈了。不過她本人卻是很淡定，和男朋友的感情也是很穩定，經常手牽手，絲毫不受影響。
小S還在《康熙來了》爆料說白歆惠男朋友的帥度超過男明星，甚至跟吳彥祖相比毫不遜色。
白歆惠的作品最近的一個都是在2016年了，現在的她也已經專心相夫教子，過着平平淡淡的幸福生活了。不知道大家還記不記得這個當年的白惠蘭呢？
