這是迪特福特小鎮裏一年一度的中國狂歡節，在這一天裏，小鎮居民們紛紛扮演着不同的中國角色。
這些角色里有皇帝、大臣、御林軍等，當然每一年都有不同的花樣。每年二月的這一日，走進小鎮，一股濃濃的中國風情撲面而來。
不僅是大人參與，這裏的小孩也十分喜歡這個活動。說到為什麼要舉辦這個活動，因為迪特福特人認為自己是中國人，而且漢語也是他們的官方語言之一。
據說很久以前，這裏的人與中國人做生意，漸漸迷上了中國文化，便自稱自己為中國人。不僅如此，這裏的飲食習慣與中國也極為相似。
大多數外國人用刀叉，而這個德國小鎮裏的居民們喜愛用筷子，也非常喜歡中國美食。還建有中國博物館，中文學校等。
