昨日17時30分，習近平與馬英九在香格里拉酒店的State Room就餐。
習近平、馬英九晚宴餐廳。（網絡圖片）
StateRoom是一個100平米大小的宴會廳，位於香格里拉酒店峽谷翼三層，層高3.4米，可容納60餘人。StateRoom需要從酒店主樓經過一道迴廊到達，相對獨立和安靜，可以讓賓客不受打擾地用餐。
晚宴有湘、浙、粵菜等菜品
記者獲悉的菜單是繁體字樣，菜單顯示，晚餐菜式很豐富，分為涼菜、熱菜和甜點。
涼菜是兩道，分別是金箔片皮豬，風味醬鮑片脆瓜。熱菜有4道，分別是湘式青蒜爆龍蝦、竹葉東星斑XO糯米飯、杭式東坡肉和百合炒蘆筍，主食是四川擔擔麵。甜品兩道，分別是桂花糖雪蛤湯圓和水果拼盤。
習近平、馬英九晚宴菜單。（網絡圖片）
習近平籍貫是陝西，馬英九祖籍則是湖南，此前，媒體紛紛猜測「習馬會」會以哪種菜係為主，有認為是陝北風味，也有認為是湘菜。一位常駐新加坡的記者則表示，既然在新加坡，應該吃一下新加坡的經典菜式咖喱蟹。但根據昨日披露的菜單來看，「習馬會」選擇的是雙方都能接受的菜式和口味，有湘菜、有浙菜、有廣式菜品，也有東南亞風味，而主食擔擔麵更是考慮了北方人愛吃麵食和湖南人愛吃辣的「雙重需求」。
習近平與馬英九晚宴餐桌（網絡圖片）
有媒體此前介紹，馬英九辦公室在晚宴上準備了2瓶由台灣方面安全部門秘書長高華柱珍藏的1990年份金門高粱酒，以及8壇馬祖老酒。1990年9月兩岸紅十字組織在金門簽署協議，當時高華柱在金門擔任127師師長，因覺得很有意義，就買了金門高粱酒作為紀念，之後擔任副司令，高粱酒一直珍藏。習近平則帶了茅台酒，作為晚宴上的飲用酒。
馬英九離開時紅光滿面
據知情人士透露，考慮到兩岸的文字習慣不同，晚宴上的桌簽和菜單根據賓客，分別採用簡體和繁體標識。
據央視報道，值得一說的是，此次晚宴為體現對等原則，雙方本次晚餐餐費實行AA制。
晚宴19時已結束，習近平與馬英九先後離開酒店。記者從StateRoom所在的峽谷翼看到，峽谷翼一層有一道門直通酒店外，可以從此乘車離開。
7日19時許，記者現場探訪發現，StateRoom大門緊閉，有酒店工作人員和安保人員在現場守着，不允許媒體靠近，可以聽到裏面傳來收拾碗筷餐具的聲音。現場工作人員也向記者確認，晚宴已結束，兩位貴客已經離開了酒店。
記者在現場看到，馬英九走的時候從酒店正門離開，紅光滿面，看着很高興。他向大家揮手，並與在酒店門口等待圍觀的住客握手寒暄，問他們「從哪兒來的」，有人回答「河南」，有人回答「江西」。
