一頭家豬。
愛沙尼亞冰天雪地中的野豬。
北京時間10月9日消息，據國外媒體報道，一說到豬，人們往往想到它們骯髒不堪，糞便里睡覺，爛泥里打滾。在人們眼裏，豬通常都是肉粉色，公豬性高潮有半小時。事實上，這些狀況都是糟糕的養殖環境造成的。一些關於豬的真相，也許許多人並不了解。比如在野外，野豬從不在糞便中睡覺，它們以植物為生;野豬的確會在爛泥里打滾，但目的是為了保持涼快。家豬通常是肉粉色，這也是人類造成的。
塞繆爾-傑克遜在《低俗小說》中飾演職業殺手朱洛斯-維尼菲爾德，他在解釋為何不食豬肉時說：「我絕計不吃對自身糞便忍不住下嘴的動物。」如果維尼菲爾德願意多思考一會，也許他不會對豬這般惡語相向。兔子非常樂意吃自己的糞球，以便讓不易消化的草再次通過消化系統進行消化。然而，沒有人會討厭兔子。家豬的祖先是野豬，它們是雜食動物，且不挑食。然而，在野豬的飲食成分中，90%是植物，它們並不喜歡吃糞便。如果說家豬偶爾咀嚼臭糞，那很可能是因為它們生活在被糞便包圍的環境中，因此被迫有吃糞行為。
事實上，在瑞士巴塞爾動物園裏，一群野豬因其對食物衛生的要求而風靡全園。如果拿到沾有砂子的蘋果片，它們不會馬上吃掉，而是叼着蘋果片穿過圍欄，來到溪水邊，將水果浸入水中來回晃動，漂洗乾淨後再吃。但是，如果得到的是乾淨的蘋果，它們就不會這樣做。即使餓得前胸貼後背，它們也會花時間清洗不乾淨的食物。
在爛泥里打滾的野豬。
在爛泥里打滾的野豬。
一頭非洲灌叢野豬。
除了愛吃糞便之外，人們常常認為豬很骯髒。野豬會在爛泥中打滾，主要是因為這樣做可以保持涼快，因為豬沒有汗腺功能。有成語說大汗淋漓就是「像豬一樣出汗」，其實不然。豬的真實生理狀況是，容易全身過熱。牛津大學科學家格雷格-拉森解釋說：「豬與其它動物一樣，喜歡儘可能舒服。如果說身上髒一點，卻能保持涼爽，它們是會去這麼做的。也許還有別的方法保持涼爽，但對豬來說很難，因為它們常常被密集地關在豬欄里。」皮膚上覆蓋一層泥漿，也許還有別的用途，例如，起到防曬霜的作用，防止皮膚灼傷，又或者起到殺蟲劑的作用，防止蚊蟲叮咬。此外，將乾結的泥漿層擦掉或許還是一種極好的辦法，可以去除虱子和其它寄生蟲。說起來有些矛盾，在爛泥里打滾可能非但不會令皮膚更髒，反而會令皮膚更乾淨。
值得注意的是，當人們說到「豬」，常常想到的是一種肉粉色無毛動物，這種動物其實是近代人類的發明。家豬及其親屬野豬，都是整個豬科動物家族的成員之一。豬科動物家族成員眾多，其中包括疣豬、侏儒豬、東印度野豬、巨林豬、非洲灌叢野豬。據基因考證，野豬曾兩度被馴化，有來自亞洲和歐洲的血統。豬的祖先大約在100萬年前開始分化，而豬的馴化發生在大約9000年前，前者時間遠遠早於後者。儘管分化時間很久遠，但是亞洲野豬與歐洲野豬的外表還是非常相似。對於家豬而言，情況就完全不一樣了。由於基因編碼的毛色非常不穩定，因此家豬呈現出一系列毛色。拉森指出，在不到一萬年時間中，人類塑造了這種多樣性。在2009年出版的一篇論文中，拉森與同事表示「人類優先出罕見的基因變異，而這些變異卻會在野生環境下被迅速淘汰出局」。
交配需要一點兒時間。
這是有關豬的最後一個謠言：公豬的性高潮可以持續30分鐘。首先，我們無從知道公豬或者母豬「做那點事兒」時候的感受，因此任何有關豬在交配時候的性高潮都是揣測性的。但是根據從用手從公豬體內取精的普遍方法可以知道，公豬的射精時間的確不短。2012年有一項關於「高效能公豬」的研究，研究稱公豬的平均射精時長約為6分鐘。不過，射精時間也依個體不同而不同，有的公豬射精時間能持續31分鐘。很難說如果不是用手取精，公豬的射精時間是否會延長，但可能性很大。一項觀察公豬與母豬交配的研究報告稱，豬的交配時長通常為4-5分鐘，最長能達到20分鐘。關於豬的性高潮的一個真實情況是，不要在公豬未完成交配前令其中斷性交，否則將惹上大麻煩。
