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甜菜==血液淨化器有助於肝臟的解毒功能

美國疾病控制和預防中心的統計數據顯示,每個人體內循環着140多種有毒化學物質。一些食品可以對體內毒素起到自動清潔作用。美國《醫學日報》近日介紹了具有解毒功能的幾種食物。

蘋果蘋果含有豐富的果膠,這種可溶性膳食纖維能從人體系統中去除食品添加劑和金屬殘留物。

甜菜甜菜有助於肝臟的解毒功能,緩解膽汁類疾病(如黃疸、肝炎、食物中毒、腹瀉和嘔吐)。甜菜也被稱為「血液淨化器」和「血液建築工」,因為它有助於紅血球的再生和恢復,並向人體供應新鮮的氧氣。

姜。姜不僅能讓味蕾發揮效力,還能啟動新陳代謝過程,沖刷毒素。這是由其高濃度的姜辣素決定的。

洋蔥發表在《環境與污染國際期刊》上的研究顯示:洋蔥能吸收污染食品中的砷、鎘、鉛、汞、錫等有毒金屬元素。

責任編輯: 李冬琪  來源:生命時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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